Una, gamit ang isang blender, giling ang dati na mga strawberry sa homogeneity
- Cream - 200 Milliliters
- Mga Strawberry - 300 Gramo
- Asukal - 100 Gramo
- Tubig - 100 Milliliters
- Lemon juice - 1 kutsarita
- Vanilla Sugar - 1 kutsarita
Una, gamit ang isang blender, gilingin ang dating hugasan ng mga strawberry sa isang pare-pareho na pagkakapare-pareho. Sa kahanay, nagluluto kami ng ordinaryong asukal sa syrup - matunaw ang asukal sa tubig at magluto ng tungkol sa 7 minuto hanggang sa matunaw ang asukal. Whip ang cream sa ganoong estado na sila ay nagpapalap. Nagbubuhos kami sa strawberry mass hot syrup, doon din magdagdag ng cream, isang kutsarita ng lemon juice at isang kutsarita ng vanilla sugar. Pinagsasama namin ang lahat ng ito nang lubusan, nang sa gayon ay nabuo ang isang homogenous mass. Inilagay natin ang nagresultang masa sa ilang angkop na pagkain at inilagay sa freezer sa loob ng 5-6 na oras. Ang strawberry ice cream ay handa na!
Servings: 3-4