- Meat - 300 Gram
- Sweet pepper - 2 piraso
- Bow - 2 piraso
- Pepper maanghang - 2-3 piraso
- Mga dahon ng kintsay - 200 Gramo
- Flour - 1 Art. isang kutsarang puno
- Canned beans - 400 gramo
- Meat sabaw - 2.5 liters
- Salt, pepper - Upang tikman
- Gulay langis - Upang tikman (para sa Pagprito)
1. Banlawan ang karne at i-cut sa maliliit na piraso. Ngayon kami ay linisin at linisin ang mga tulay. Let's chop ang mga sibuyas na pino. Ang paminta ay pinutol sa maliliit na cubes. Pritong paminta makinis tinadtad. Ang mga ugat na kintsay ay pinutol sa maliliit na cubes. Fry sa isang malinaw na sibuyas at idagdag ang matamis at maanghang na paminta at kintsay. Kumain nang sama-sama para sa mga 5 minuto. 2. Iling ang langis sa kawali. Ang karne ay dapat na pinirito sa maliliit na batch, 5 minuto bawat isa, upang ang karne ay mahusay na pinirito at natatakpan ng isang tinapay. 3. Idagdag ang pritong karne sa mga gulay. Ilagay ang harina at ihalo nang mahusay. Sagutin ang buong masa sa loob ng 2-3 minuto. Ilipat ang mga nilalaman ng kawali sa isang malaking kasirola at idagdag ang sabaw. Magdagdag ng asin at paminta upang tikman at dalhin sa isang pigsa. Pagkatapos nito, bawasan ang init at magluto ng 1.5 oras, hanggang ang karne ay luto. Idagdag ang beans, pakuluan para sa isa pang 10 minuto at maaari mong maghatid ng maanghang sopas sa mesa. Palamuti sa halaman.
Servings: 8-9