Naka-marinated na string beans

Snack mula sa pinalaki na beans Sa pagkain, ang mga beans ay ginamit nang matagal, mahigit sa pitong libong taon. Ngunit bago sila kumain eksklusibo buto - beans, na kung saan ay cut mula sa pods. Gayunpaman, mga tatlong daang taon na ang nakalilipas, nagpasya ang mga Italyano na subukan na magluto ng mga batang gulay sa tamang lugar. Nakaisip na ito ay napakasarap, kaya ang mga connoisseurs ng negosyo ng gulay ay nagsagawa ng pag-aanak ng mga bagong varieties ng bean na may makapal na pader at makatas na mga pods, at lumaki ang halaman na ito para sa kanilang kapakanan. Ngayon ang green beans ay isang napaka-tanyag at mahal sa pamamagitan ng maraming mga produkto. Kapaki-pakinabang, madaling natutunaw, mababa ang calorie at sa parehong oras ay napakasarap. Ang isang espesyal na atraksyon ng green beans para sa mga housewives ay maaari itong gamitin sa buong taon. Sa tag-araw - sariwa, at sa taglamig - frozen. Kadalasan, ang string bean ay pinakuluan o lutong. Ngunit mula dito maaari kang maghanda at isang kahanga-hangang meryenda, na inihain sa pinakuluang patatas, sa shish kebab, at sa iba pang mga pinggan ng karne. At sa ilalim lamang ng bodka, ang mga string beans sa pag-atsara - ito ang bagay, ay agad na nawasak, sa unahan ng parehong inasnan na mga pipino at mga adobo na mushroom. Upang maihanda ang meryenda na ito ay tatagal ng kaunting oras, ngunit pagkatapos ay ang ulam ay dapat na infused sa loob ng 24 na oras.

Snack mula sa pinalaki na beans Sa pagkain, ang mga beans ay ginamit nang matagal, mahigit sa pitong libong taon. Ngunit bago sila kumain eksklusibo buto - beans, na kung saan ay cut mula sa pods. Gayunpaman, mga tatlong daang taon na ang nakalilipas, nagpasya ang mga Italyano na subukan na magluto ng mga batang gulay sa tamang lugar. Nakaisip na ito ay napakasarap, kaya ang mga connoisseurs ng negosyo ng gulay ay nagsagawa ng pag-aanak ng mga bagong varieties ng bean na may makapal na pader at makatas na mga pods, at lumaki ang halaman na ito para sa kanilang kapakanan. Ngayon ang green beans ay isang napaka-tanyag at mahal sa pamamagitan ng maraming mga produkto. Kapaki-pakinabang, madaling natutunaw, mababa ang calorie at sa parehong oras ay napakasarap. Ang isang espesyal na atraksyon ng green beans para sa mga housewives ay maaari itong gamitin sa buong taon. Sa tag-araw - sariwa, at sa taglamig - frozen. Kadalasan, ang string bean ay pinakuluan o lutong. Ngunit mula dito maaari kang maghanda at isang kahanga-hangang meryenda, na inihain sa pinakuluang patatas, sa shish kebab, at sa iba pang mga pinggan ng karne. At sa ilalim lamang ng bodka, ang mga string beans sa pag-atsara - ito ang bagay, ay agad na nawasak, sa unahan ng parehong inasnan na mga pipino at mga adobo na mushroom. Upang maihanda ang meryenda na ito ay tatagal ng kaunting oras, ngunit pagkatapos ay ang ulam ay dapat na infused sa loob ng 24 na oras.

Mga sangkap:

• Fresh green beans 300 g
• Sunflower pinong sunflower langis 3 tbsp. l.
• Talaan ng suka 1 tbsp. l.
• Mustard French (may mga butil) 2 tbsp. l.
• Asukal 1 tsp.
• Tubig pinakuluang 100 ML
• Bawang 1 sibuyas
• Pepper black ground 1 pinch
• Salt 2 pinch

Mga tagubilin

• Hakbang 1 Upang ihanda ang ulam, kumuha ng mga bagong string ng beans, langis ng gulay, suka, mustasa na may mga butil at pampalasa.
• Hakbang 2 Para sa pag-atsara, pagsamahin ang 3 tablespoons. langis ng gulay, 1 tbsp. suka, 2 tbsp. mustasa, 1 tsp. asukal, 100 ML ng malamig na pinakuluang tubig, kinatas sa pamamagitan ng pagpindot sa bawang, asin at paminta.
• Hakbang 3 Ang mga beans ay hugasan na rin, ibinaba sa tubig na kumukulo at pinakuluang para sa 15-20 minuto, ang mga pod ay dapat maging malambot.
• Hakbang 4 Pagkatapos, alisin ang string pods mula sa string beans at i-cut ang mga ito malaki.
• Hakbang 5 Ilagay ang string beans sa isang kasirola, ibuhos ang atsara at mag-agila para sa isang araw sa palamigan. Paglingkod bilang isang malamig na meryenda o bilang isang bahagi ng ulam.