Sorbet mula sa gatas

Una, kailangan mong magbabad sa gelatin sa malamig na tubig, para sa 5-6 minuto. Pagkatapos ay dalhin ang kasirola, Vli Ingredients: Mga tagubilin

Una, kailangan mong magbabad sa gelatin sa malamig na tubig, para sa 5-6 minuto. Pagkatapos ay dalhin ang kasirola, ibuhos ang gatas ng niyog sa ito, asukal, kainitan ng kaunti, idagdag ang namamagang gulaman, ihalo ito ng mabuti at alisin ito mula sa apoy. Ang lahat ng masa na ito ay ibinubuhos sa angkop na lalagyan at inilagay sa freezer. Ang kalabasa na prutas na may isang maliit na halaga ng syrup ay durog sa isang blender kasama ng dayap alisan ng balat, dayap juice at isang maliit na asukal. Gupitin ito sa isang makinis na patatas na patatas at ipadala ito sa refrigerator para sa isang oras. Pagkalipas ng halos dalawang oras, kapag nagpapatigas ito, inaalis namin ang prutas at niyog mula sa refrigerator. Sa tulong ng isang kutsara, sinimulan naming bumuo ng mga kuwintas ng sorbet na bahagi. Bumubuo kami ng mga bola ng niyog, mga bola ng prutas, ibinuhos sa ibabaw para sa kagandahan ng pinong tinadtad na basil at chili - at sa mesa!

Servings: 6-8