- Yeast dough para sa pie (handa na) - 1 piraso
- Cornstarch - 5 st. kutsara
- Asukal - 1 baso
- Salt - 1/4 kutsarita
- Gatas - 3 Tasa
- Yolk - 3 piraso
- Mantikilya - 2 Art. kutsara
- Vanilla essence - 1 kutsarita
- Coconut shavings - 1 Glass
- Whipped cream - - Upang tikman
Sa pamamagitan ng default, ipinapalagay namin na mayroon ka nang ganap na nakahanda na base para sa pie. Ang kuwarta para sa batayan ng pie ay maaaring maging anumang, kaya maghurno hanggang handa ang isa na gusto mo pinakamahusay. Paghaluin ang almirol, asin at asukal. Ibubuhos namin ang gatas, mag-udyok at magtakda upang magluto sa katamtamang init. Natalo namin ang mga yolks. Kapag ang gatas ay nagsisimula sa makapal, magdagdag ng 1-2 na hudas ng gatas sa pinalo na mga yolks. Pag-udyok. Kapag ang mga itlog at gatas na pinaghalong ay nahahawakan, ang nagresultang timpla ay ibinalik sa isang malaking kasirola na may mainit na gatas na pinaghalong. Talunin, magluto ng 2 pang minuto sa medium heat. Sa nagresultang timpla, idagdag ang vanilla na kakanyahan at mantikilya. Talunin. Doon din namin idagdag ang kalahati ng pag-ahas sa niyog (ang iba pang kalahati ay kapaki-pakinabang kapag binubulin namin ang natapos na pie). Ang nagresultang kustard ay pantay na ipinamamahagi sa ibabaw ng kuwarta. Sinasaklaw namin ang pie na may pagkain film - at freeze sa isang refrigerator para sa 3-4 na oras. Frozen cake na may greased whipped cream at iwisik ang natitirang coconut shavings. Ang coconut cream pie ay handa na, ito ay nananatiling lamang upang i-cut at maglingkod. Gana sa pagkain!
Servings: 8