Ang Coconut meringue Light, halos walang timbang na meringues ay tumingin napaka-eleganteng at kamangha-manghang sa talahanayan ng Bagong Taon. Ang lasa ng chips ng niyog ay ganap na tumutugma sa malulutong na istraktura ng cookie na ito. Ang Beze ay mahusay na pinananatiling at gagawing isang mahusay na kumpanya para sa maligaya tinapay mula sa luya at cookies sa isang hanay ng regalo. Ang suka ng alak ay maaaring palitan ng lemon juice.
Mga sangkap:- Eggs chicken 2 pcs.
- Powdered sugar 90 g
- Salt 1 g
- White wine vinegar 5 ml
- Pag-ahit ng niyog 30 g
- Lemon juice 5 ml
- Hakbang 1 Maghanda ng mga itlog na puti, pulbos ng asukal, mga sarsa ng niyog, suka ng alak, limon juice para sa lemon juice.
- Hakbang 2 Hugasan ang mixing bowl at mixer blades na may lemon juice. Ilagay ang mga squirrels at talunin ang mga ito kasama ng isang pakurot ng asin sa isang lather.
- Hakbang 3 Idagdag ang suka ng alak, pukawin. Talunin, sa mga bahagi ng pagdaragdag ng asukal sa pulbos.
- Hakbang 4 Kapag ang masa ay nagiging makinis upang mag-ipon ang coconut shavings, malumanay pukawin sa isang kutsara.
- Hakbang 5 Ilagay ang maliit na cookies na may isang kutsara sa isang sheet ng pagluluto sa hurno na sakop ng papel ng pergamino.
- Hakbang 6 Ilagay sa hurno para sa 90-120 minuto sa isang temperatura ng 100 ° C.