- crackers - 10 piraso
- asukal - 1 tasa
- tinunaw na mantikilya - 5 Art. kutsara
- unsweetened cranberry juice - 1/2 tasa
- Mga Strawberry - 900 Gram
- gawgaw - 1/4 tasa
- asin - 1/4 teaspoons
- taba cream - 1/2 tasa
1. Peel ang mga strawberry at makinis na tagain. Maraming mga berries reserve para sa dekorasyon ng pie. Painitin ang hurno sa 175 degrees. 2. Sa isang food processor, ihalo ang crackers na may 2 tablespoons ng asukal. Idagdag ang mantikilya at ihalo hanggang ang halo ay mukhang basa ng mga mumo. 3. Ilagay ang timpla sa cake mold at pindutin ito laban sa ibabaw. Maghurno hanggang sa ang crust ay maputing kayumanggi, mga 12 hanggang 14 minuto. Ilagay ang tinapay sa rehas na bakal at payagan na palamig. 4. Samantala, sa isang daluyan ng kutsara maghalo 3/4 tasa ng asukal, cranberry juice, 2 tasa ng strawberries, cornstarch at asin. 5. Paggamit ng patatas pindutin, mash ang presa masa. Dalhin sa isang pigsa, bawasan init at lutuin sa mababang init, pagpapakilos hanggang sa ang pinaghalong ay nagiging napaka makapal, tungkol sa 1 minuto. Alisin mula sa init at payagan ang paglamig ng bahagyang. Pukawin ang natitirang mga strawberry. 6. Ibuhos ang pagpuno sa cooled pie crust. Ilagay ang cake sa ref para sa hindi bababa sa 4 na oras (o hanggang 1 araw). 7. Paikutin ang cream sa isang malaking mangkok na may isang taong magaling makisama. Magdagdag ng 2 tablespoons ng asukal at patuloy na kumislap. 8. Lubricate ang whipped cream cake, iiwan ang mga hangganan sa paligid ng mga gilid para sa 3.5 cm. Dekorasyunan ang cake na may buong strawberry berries at maglingkod.
Servings: 8