Tapas na may kamatis

1. Peel ang mga kamatis mula sa balat. Upang gawin ito, pakuluan ang tubig at ibabad ang mga kamatis tantiya. Mga Sangkap:

• Ham - 60 Gramo
• Mga kamatis - 4 piraso
• Bawang - 2 Ngipin
• Tomato paste - 1 st. isang kutsarang puno
• Langis ng oliba - 1 st. isang kutsarang puno
• Tinapay - 100 Gramo
• Salt and Pepper - - Upang tikman

Mga tagubilin

1. Peel ang mga kamatis mula sa balat. Upang gawin ito, pakuluan ang tubig at ibabad ang mga kamatis sa loob ng mga 45 segundo, at pagkatapos ay malinis na may matalim na kutsilyo. Ang balat ay dapat madaling mahuli, pagkatapos na ito ay babad sa mainit na tubig. Gupitin ang mga kamatis sa 4 na bahagi. Peel and chop the bawang. Paghaluin sa mga kamatis ng blender, tomato paste, bawang at langis ng oliba. Magdagdag ng asin at paminta sa panlasa. 2. Ihain ang tinapay sa toaster. Tomato halo kumalat sa tinapay, maglagay ng isang piraso ng hamon sa itaas at agad na maglingkod. Kung gusto mong i-pre-cook ang snack na ito, huwag ipagkalat ang halo ng kamatis sa tinapay, sapagkat ito ay mabilis na maunawaan at ang lamat ay mapahina. Sa kasong ito, ihain ang halo ng kamatis, tinapay at hamon nang hiwalay.

Servings: 4