- Fillet ng isda - 700 gramo
- Pic - 1/3 Mga tasa
- Tinapay puti - 2 Mga hiwa
- Egg - 1 piraso
- Tubig - 1 baso
- Green sibuyas - - Upang tikman
- Dill - - Upang tikman
- Flour - 3-4 Art. kutsara
- Salt, pepper - - To taste
- Langis - - Upang tikman
Ihanda ang lahat ng sangkap. Ginamit ko ang tilapia fillets, ngunit maaari mong gamitin ang iba pang mga isda. Rice magluto hanggang luto at cool na. Ang fillet ng isda na may gilingan ng karne o isang processor ng pagkain ay pinalitan ng minced meat. Nagdagdag kami ng itlog sa palaman. Season na may asin at paminta sa panlasa. Tinapay na babad sa tubig, pagkatapos ay pisilin ang tubig, at idagdag ang pulp sa minced meat. Idagdag ang tinadtad na dill. Nagdagdag din kami ng mga tinadtad na green na sibuyas. Sa wakas, idagdag ang karne ng karne sa pigsa hanggang sa luto at pinalamig na bigas. Lubusan ihalo. Bumubuo kami ng mga maliliit na cutlet mula sa resultang minced na karne. Inalis namin ang mga cutlet sa harina o breadcrumbs. Sa isang kawali, pinainit namin ang isang maliit na langis, inilagay ang aming mga cutlet doon. Fry ang patties sa isang gilid para sa tungkol sa 5-6 minuto, pagkatapos ay i-on at magprito tungkol sa parehong sa iba pang mga. Sa buong kahandaan at mapulang kulay. Tapos na. Gana sa pagkain! :)
Servings: 3-4