Ang pagtingin sa mga ito ay hindi isang kapansin-pansin na halaman, maaari mong isipin na ito ay tahimik at ingloriously lumalaki sa kagubatan gubat at likod kalye ng cottages. Ngunit hindi ganoon. Nettle ay malawak na kilala sa maraming mga tao. Halimbawa, ayon sa alamat ng Nepal, ang diyos ng kalikasan na Poromiyepkhali, nakikita ang walang buhay na lupa, na pinaso ng araw, ay sumigaw. Ang una sa lahat ng mga halaman na lumago mula sa mga luha ng Diyos ay mga nettles. Ang pagbanggit ng damong ito ay matatagpuan din sa maraming mga awtor ng Roma. Sa isa sa pinakamahuhusay na tula ni Hans Christian Andersen ng "Wild Swans" na si Princess Elsa, na may kapangyarihan ng mga nettle na sinamahan ng kapangyarihan ng pag-ibig, na-save ang kanyang mga kapatid sa pamamagitan ng nakatali ang kanilang mga kamiseta mula sa mga stems ng nettle. Ang Slavic na pangalan ng halaman ay nagmumula sa Lumang Ruso salita na "koprin" - sutla, dahil ang nettle ay nakuha hibla para sa produksyon ng mga tisyu. Sa loob ng mahabang panahon, ang planta sa kapasidad na ito ay sikat sa iba't ibang mga tao at lalo na lumaki sa mga bukid.
Nasusunog na multivitamin
Nettle ay isang natatanging likas na bitamina concentrate. Ang ascorbic acid sa loob nito ay dalawang beses gaya ng itim na currant at lemons. Ang 20 dahon lamang ng nettle ay nagbibigay ng aming katawan sa araw-araw na pamantayan ng bitamina A.
Manggagamot ng lahat ng trades
Ito ay malawakang ginagamit kapwa sa mga katutubong at sa opisyal na katutubong gamot para sa paggamot ng nettle. Ang mga nettle preparations ay ginagamit para sa hepatitis, hepatocholecystitis, pancreatitis at diabetes: binabawasan nito ang mga antas ng asukal sa dugo at pinatataas ang epekto ng iba pang mga panggamot na damo.
Ang mga dahon at ugat ng kulitis ay naglalaman ng mga sangkap na pumipigil sa pagpapaunlad ng mga bukol. Nettle stimulates metabolismo, nagtataguyod ng pag-aalis ng toxins, ay may anti-namumula at antidiarrheal properties, ay lubhang kailangan para sa iba't ibang mga dumudugo. Ang isang nasusunog na halaman ay may hematopoietic at choleretic effect, sinusuportahan ang function ng pancreas, stimulates ng panunaw.
Paano makilala ang isang kaibigan?
Mayroon kaming dalawang uri ng nasusunog nettles: isang taong gulang at maraming taong gulang na dioecious. Ang mga kapaki-pakinabang na katangian ay ang pangalawa. Ito ay hindi mahirap na makilala sa pagitan ng mga ito: kung ang taunang lumalaki ay hindi mas mataas kaysa sa mga tuhod, ang pangmatagalan ay lumalaki halos tao (mga 1.5 m). Kung duda ka pa, shoot off: isang taong gulang na kulitis pops out madali, at sa paglipas ng mahabang taon ng isang mahabang rhizome ay nakuha. Pinakamainam na mangolekta ng mga nettle sa gabi ng isang buong buwan. Pumili para sa koleksyon ng lugar na pinaka-remote mula sa malaking lungsod at motorways.
Bakit ang mga nettles ay nasusunog?
Ito ay mayaman sa kapaki-pakinabang na mga sangkap na ganap na pinapalitan nito ang mga maagang gulay, na literal na pinalamanan ng mga nitrates. Upang maiwasan ang pagkasunog ng mga dahon, dapat na sila ay may scalded na may tubig na kumukulo bago gamitin. Ang nettle salad. Ang piniritong dahon ng nettle ay tinadtad, idagdag ang malambot na keso (halimbawa, feta), berdeng mga sibuyas, olibo, magwiwisik ng lemon juice. Salad dressing na may langis ng oliba (linga). Nettle cords. Inuming at tinadtad na kulitis upang pagsamahin ang natapos na sinang porridge, asin, hugis maliit na piraso, kawali sa breadcrumbs o harina at magprito sa langis ng oliba. Nagmumukhang kulitis, nilaga ng brynza. I-chop ang nettle, berde sibuyas, keso ng rehas na bakal. Pukawin ang nettle para sa mga 5 minuto, magdagdag ng sibuyas, asin, paminta, keso, harina at kumain para sa isa pang 5 minuto. Paghaluin ang itlog ng mainit na gatas at ibuhos ang ulam. Ilagay sa oven at maghurno hanggang tapos na. Ingredients: 150 g nettle, 30 g na tinunaw na mantikilya, 20 g green sibuyas, 20 g harina, 60 g grated keso, 150 ml gatas, 1 itlog, asin.
Mga Recipe ng Kalusugan
Upang mapanatili ang kaligtasan sa sakit mula Abril hanggang Hunyo ito ay kapaki-pakinabang na uminom ng pagbubuhos ng kulitis. Gupitin ang nettle sa isang dalisay na form na ilagay sa freezer. Tuwing umaga 1 tbsp. l. ang pinong binisita nettle ay nagbuhos ng isang baso ng tubig na kumukulo, ipilit 3-5 minuto, maubos at uminom sa araw sa 1-3 na reception.
Upang mapabuti ang gawain ng puso sa mga batang nettle bago pamumulaklak, putulin ang mga tops na may dahon, tuyo ang mga ito sa lilim at crush sa pulbos. 5 tbsp. l. ng pulbos na ito, ibuhos ang 0.5 liters ng tubig at pakuluan sa mababang init ng 5 minuto. Kumuha ng isang decoction ng kalahati ng isang baso ng 4 na beses sa isang araw. Maaari kang magdagdag ng honey.
Upang mapabuti ang gana sa pagkain: 1 tbsp. l. dry dahon ng nettle, magdagdag ng 200 ML ng tubig at lutuin sa loob ng 10 minuto, hayaan itong maghalo para sa 1 oras at pilay. Dalhin ang sabaw 3 beses sa isang araw para sa 2 tablespoons. l. bago kumain.