- Basil, twig - 6 piraso
- Trout - 2 piraso
- White ground pepper - Upang tikman
- Mantikilya - 30 Gramo
- Salt - To taste
1. Una kailangan mong linisin ang bawat isda, tanggalin ang mga insides, gupitin ang mga hasang, putulin ang palikpik ng gunting. Ngayon ihalo ang isang halo ng paminta at asin sa loob at labas ng bawat isda. 2. Kumuha ng isang matalim kutsilyo at gumawa ng isang bahagi ng bawat isda mababaw incisions. 3. Banlawan ang mga sanga ng basil, at itabi sa isang tuwalya na pre-spread (upang alisin ang labis na kahalumigmigan mula sa mga gulay). Pagkatapos maglalagay kami ng mga gulay sa tiyan ng bawat trout. Sa langis ng gulay, pinahiran namin ang init na lumalaban sa amag at naglagay ng trout doon. Sa pagitan ng mga carcasses ng isda umalis sa isang distansya ng tungkol sa dalawang sentimetro. 4. Sa kabilang panig ng trout, kung saan gumawa sila ng mga incisions, mag-ipon ng mga piraso ng mantikilya. Upang isang temperatura ng isang daan at siyamnapung degree, magpainit ang oven at magpadala doon upang maghurno trout. Gumawa kami ng labinlimang o dalawampung minuto. 5. Kapag handa na ang isda, alisin ang basil, at ilipat ang trout sa plato. Maaari kaming maglingkod.
Servings: 2