Ang mga roll na may larawan ng "cherry" na Kazari ay mga roll na may isang pattern sa cut. Sa home menu na ito ay maaaring maging isang napakagandang ulam, lalo na kapag nagsilbi bilang isang iba't ibang mga sushi. Para sa paghahanda ng mga roll, natatakot akong gumamit ng raw na isda, kaya naghahanda ako ng salted salmon o trout: ang isang piraso ng isda na may timbang na 0.5 kg ay smeared na may 1 kutsarang asin na natunaw sa 1 kutsara ng cognac (ang alak ay umuuga ngunit nagbibigay ng katatagan ng isda), idagdag ko ang peppers, pati na rin ang pampalasa - upang tikman at pagkatapos ng dalawang araw na ginagamit ko. Sa iminungkahing bersyon ng kazari "cherry" na kulay-rosas na isda mukhang berries, at isang dahon ng litsugas o parsley dahon - sa anyo ng isang maliit na sanga na may dahon.
Mga sangkap:- Round-grain rice 100 g
- Ang trout ay bahagyang inasnan 30 g
- Seaweed nori 1 pc.
- Green salad 0.25 bungkos
- Hakbang 1 Upang maihanda ang "cherry" kazari rolls, kakailanganin mo ang red salted sea fish, ready-made rice para sa sushi, salad leaf o parsley twig at isang nori sheet.
- Hakbang 2 Linisin ang isda at i-cut sa maliit na piraso, hatiin ang nori sheet sa 2 bahagi. Ilagay ang kalahati ng nori sa makintab na bahagi sa makis, moistened sa acidic water hands, kumuha ng mga bahagi ng bigas at itabi muna ang isang manipis na flat layer ng bigas, at pagkatapos ay mula sa tatlong maliit na karagdagang mga bahagi ng bigas na form 3 tubercles.
- Hakbang 3 Takpan ang bigas sa pangalawang kalahati ng nori, na paulit-ulit ang profile sa ibabaw ng bigas.
- Hakbang 4 Ilagay ang mga piraso ng isda sa gitnang cavities, at litsugas o perehil sa mga gilid.
- Hakbang 5 I-roll ang roll - ang mga piraso ng isda ay bubuuin sa nori, at ang dahon ng litsugas ay magkakasama. Ayusin ang roll na may makis.
- Hakbang 6 Ito ay maipapayo na magbigay ng cadzari isang roll para sa isang habang, para sa mga tungkol sa 10-15 minuto.
- Hakbang 7 Gupitin ang mga roll na may isang kilusan na liwanag, nang hindi pinindot ang isang matalim na kutsilyo na babad sa tubig. Paglilingkod ang mga roll na may toyo at marinated luya.