- Kanser - 10 piraso
- White dry wine - 300 milliliters
- Mantikilya - 150 Gramo
- Bawang - 3 Ngipin
- Spices - - Upang tikman
- Salt - - Upang tikman
- Green - - Upang tikman
Maingat naming hinuhugasan ang ulang, hayaan ang tubig na maubos mula sa kanila. Sa isang kawali, palampasin ang mantikilya. Habang ang langis ay pinainit - makinis na tumaga ang bawang. Sa lalong madaling natutunaw ang langis - itapon ang bawang sa loob nito, magprito ng 2-3 minuto hanggang sa isang katangian na amoy. Kasunod ng bawang, inihagis namin ang ulang sa pan. Fry hanggang sa magkaroon ka ng orange tint. Pagkatapos ay idagdag ang lahat ng aming pampalasa, takpan ang kawali na may takip at kumukulo sa daluyan ng init para sa isa pang 4-5 minuto. Kung gayon, ang ulang mula sa kawali ay inililipat sa kawali at binubuhos ng alak. Dalhin sa isang pigsa at pigsa para sa tungkol sa 10 minuto. Alisin mula sa init at ipaalam ito sa ilalim ng takip para sa mga 10 minuto. Lahat ng ulang sa alak ay handa na - maaari mong buksan ang beer at umupo sa likod :)
Servings: 3-4