- Kalabasa - 1 piraso
- Mga sibuyas - 3 piraso
- Salad pepper - 1 piraso
- Lemon - 1-2 piraso (bawat juice)
- Patatas - 4 na piraso
- Champignons - 100 Gramo
- Langis ng oliba - 2-3 Art. kutsara
- Honey - 1 st. isang kutsarang puno
- Soy sauce - - Upang tikman
- Green - - Upang tikman
- Mustasa - 1 st. isang kutsarang puno
- Spices - - Upang tikman
Pinutol namin ang singsing ng sibuyas, paminta - malalaking piraso, pipino - malalaking singsing. Mula sa langis ng oliba, mga gulay, mustard, honey, lemon juice at pampalasa ay gumagawa ng pag-atsara. Magpakalat ng mga gulay na inihanda sa pag-atsara para sa 1 oras. Sa kahilingan, maaari mong idagdag sa mga gulay at pinakuluang patatas - personal na gusto ko talaga. String sa skewers at magprito sa ibabaw ng mga coals hanggang sa isang appetizing crust ay nabuo sa mga gulay. Huwag hayaang magsunog ang mga gulay! Sa proseso ng pagluluto shish kebab maaari itong ibuhos sa atsara. Shish kebab handa, kaaya-ayang gana!
Servings: 4