Ang homemade fruit ice cream Napansin ko na napakakaunting mga tao ang nagsasabi tungkol sa mga benepisyo ng ice cream, at bakit? Pagkatapos ng lahat, ito ay minamahal ng lahat, hindi mo na kailangang hikayatin siya na kumain ng mga bata o matatanda. Sa halip, sa kabilang banda - ang ice cream ay direktang nagbabaligtad sa mga alingawngaw at mga alamat tungkol sa kapansanan nito, parang ito ay sobrang pagkainit, nasasaktan ang lalamunan, walang bitamina, atbp. Ito ay lumalabas na walang kabuluhan, dahil ang caloric na nilalaman ng ice cream ay mas mababa sa isang tasa ng soda, para sa lalamunan ito ay isang uri ng hardening, at mga bitamina nito tulad ng gatas, karagdagan, kaltsyum, bakal, magnesiyo at posporus, at "happiness hormone" "Nakapaloob dito. Upang mabawasan ang nilalaman ng calorie at magdagdag ng mga kapaki-pakinabang na katangian, ang yoghurt ice cream ay naimbento, na isang mahusay na prophylaxis para sa dysbiosis, dahil ang nakapagpapalusog na bakterya ay frozen sa yugto ng anabiosis, na makabuluhang nagpapalawak ng kanilang buhay. Subukan mong lutuin ang ice cream na ito, sigurado ako na ito ay "lumalabas" nang mahabang panahon sa iyong freezer!
Mga sangkap:- Yoghurt 375 ml
- Gatas 50 ML
- Sugar powder 100 g
- Raspberry 150 g
- Blackberry 125 g
- Hakbang 1 Para sa paghahanda ng ice cream kakailanganin mo: natural na yoghurt, gatas, pulbos na asukal, raspberry at blackberry.
- Hakbang 2 Berry ang raspberries at blackberries sa isang blender.
- Hakbang 3 Ang isang homogenous mass ay dapat makuha.
- Hakbang 4 Punasan ang mass ng isang itlog sa pamamagitan ng isang strainer, upang mapupuksa ang mga maliliit na buto.
- Hakbang 5 Sa nagresultang berry puree magdagdag ng gatas, may pulbos na asukal at yogurt.
- Hakbang 6 Haluin muli ang lahat ng mga sangkap na may blender.
- Hakbang 7 Ibuhos ang nagresultang masa sa isang lalagyan para sa pagyeyelo.
- Hakbang 8 Isara ang talukap ng mata at ilagay ito sa freezer hanggang sa mag-cool down, pagpapakilos paminsan-minsan, nang sa gayon ay mas maluwag ang masa nang mas maluwag at sa hinaharap mas madaling mag-apply ng ice cream. Paglilingkod sa kremankah, pinalamutian ng mint at berries.