- Dry quick-acting lebadura - 5 Gram
- Sugar sand - 180 Gram
- Mantikilya - 45 Gramo
- Egg ng manok - 2 piraso
- Banayad na mga pasas - 100 Gramo
- Wheat Flour - 500 Gram
- Salt - 1/4 kutsarita
- Milk - 200 Milliliters
- Kanela pulbos - 3 kutsarita
Paghaluin sa mangkok ang lahat ng maluwag na sangkap - harina, lebadura, asukal at asin. Sa ibang lalagyan, ihalo ang mga itlog, tinunaw na mantikilya at gatas sa temperatura ng kuwarto. Paghaluin ang likido na pinaghalong may tuyo, masahin ang malambot at nababanat na kuwarta. I-wrap namin ang nagresultang kuwarta gamit ang food film at ipadala ito para sa 40-60 minuto sa isang mainit-init na lugar. Ang kuwarta ay dapat dagdagan ng tinatayang dalawang beses. Kapag kailangan ng kuwarta sa loob ng 40-60 minuto, ang kuwarta ay dapat na maayos na matutunaw at maiiwan sa isang mainit na lugar para sa isa pang 20 minuto. Ang tapos na kuwarta ay pinagsama sa isang hugis-parihaba na layer tungkol sa 0.5-1 cm makapal. Lubricate ang kuwarta na may tinunaw na mantikilya, takip na may asukal at kanela, magbuka pre-babad na babad sa mga pasas ng tubig na kumukulo. Tikman ang aming masa sa isang roll at i-cut sa mga piraso tungkol sa 2 cm makapal (tulad ng sa larawan). Sinasaklaw namin ang baking tray na may papel na sulatan, ilagay ang aming mga kulot dito. Lubricate ang bawat tinapay na may pinalo na itlog. Inilagay namin sa oven, preheated sa 180 degrees, at maghurno para sa 25-30 minuto - hanggang sa ang tinapay ay ginintuang. Tapos na! Naglalagay kami ng tsaa o kape at tangkilikin :)
Servings: 12