- Sugar - 50 Gram
- Mga mansanas - 2 piraso
- Trigo harina - 200 gramo
- Mantikilya - 30 Gramo
- Mga Raisin - 50 Gramo
- Spices - - Upang tikman
1. Ang pagluluto ng Vedic ay hindi gumagamit ng mga itlog upang gumawa ng kuwarta. Upang ihanda ang kuwarta: sift ang harina, idagdag ito ng kaunti, magdagdag ng tubig at masahin ang kuwarta. Sa loob ng apatnapu't limang minuto pinalaya natin siya. Tanging muna namin ibalot ang kuwarta sa isang film ng pagkain o takpan ito ng isang plato, upang hindi ito matuyo. Naglalagay kami ng isang maliit na halaga ng langis sa kawali at matunaw ito. Magdagdag ng cinnamon at ground coriander, ihalo nang mabuti, magdagdag ng pinatuyong prutas at prutas. Limang minuto na magprito (ang likido sa ibaba ay dapat na maglaho), para sa isang sandali na umalis kami upang palamig. 2. Manipis na cake na pinagsama sa isang maliit na piraso ng kuwarta, ngayon hinahati namin ang flat cake sa dalawang pantay na bahagi. 3. Sumasama kami sa mga gilid ng kalahati ng bilog, ang hugis ng kono ay dapat makuha. Ito ay magiging isang uri ng sobre, kung saan kami maglalagay ng pagpupuno. 4. Sa kamay hawakan ang kono, at ilagay ang naka-cool na prutas sa gitna ng sobre, pagkatapos ay maingat na protektahan ang mga gilid. 5. Sa pan, ibuhos sa isang malaking halaga ng langis ng halaman, init, at magsimulang magprito samosy hanggang sa isang malapad na crust ang nabuo. Maaari kang magprito sa malalim na Pagprito. 6. Kapag ang mga samos ay naka-compress, hayaan ang mga ito cool down ng kaunti, pagkatapos ay iwisik ang asukal sa pulbos sa tuktok.
Servings: 6