- Trigo harina - 600 gramo
- Patuyuan ang lebadura - 1 kutsarita
- Sol - 1 Pakurot
- Asukal - 0,5 Tasa
- Spices - Upang tikman (kanela, duguan, kardamono, banilya, atbp.)
- Mantikilya - 50 gramo
- Gatas - 300 Milliliters (Maaaring mapalitan ng tubig o suwero)
- Raisins - Upang tikman
- Mga itlog - 2 piraso
Maniwala ka sa akin, pagkatapos matutunan kung paano gumawa ng mga tinapay sa isang breadmaker, gagawin mo ang isang serye ng mga ito sa ibang paraan. Ito ay talagang elementarya, at ang resulta ay kahanga-hanga! Ang mga golden buns na may isang siksik na malambot na lamat at tustadong walang alinlangan ay magiging kasiya-siya at ang iyong pamilya! Kaya, ibubuhos namin ang dry yeast, harina, asin, asukal, pampalasa sa mangkok ng breadmaker, ilagay ang mantikilya sa. Matunaw ito ay hindi kinakailangan - ang yunit ay gagawin ang lahat ng bagay mismo. Nasira namin ang mga itlog. Ibuhos ang likido - kung ito ay tubig, ang kuwarta ay magiging mas "tinapay", ilaw, at sa gatas - mayaman at siksik. Sa whey ang mga buns ay napakasarap, madalas kong ginagamit ito. Binuksan namin ang gumagawa ng tinapay, ang "kuwarta" mode. Ang pagmamasa ay magtatagal ng mga 2 oras. 5 minuto bago ang katapusan nito - magdagdag ng mga pasas. Matapos ang tunog ng tunog na naririnig at nakumpleto ang batch, binibigyan namin ang pagsubok ng kalahating oras upang madagdagan ang dami ng kalahati. Kinukuha namin ang kuwarta at bumubuo ng mga maliliit na bola mula rito. Ilagay ang mga ito sa isang greased baking sheet. Mag-iwan para sa proofing. Lubricate ang ibabaw ng mga roll na may yolk o matamis na tubig. Maghurno sa isang temperatura ng 180-200C para sa mga 20 minuto - hanggang ang mga buns maging rosyur. Handa buns maaaring sprinkled may pulbos asukal o sakop na may tumpang!
Servings: 5-8