- Chicken - 1 piraso
- Beet - 500 Gram
- Champignons - 200 Gram
- Gayatin - 4 na piraso
- Bawang - 6 Ngipin
- Mga kamatis - 2 piraso
- Cream mataba - 100 mililiters
- Curry red - 1 Art. isang kutsarang puno
- Langis ng oliba - 1/2 tasa
Ang bangkay ng manok ay nahahati sa mga maliliit na bahagi. Sa kasirola, pinainit namin ang langis ng oliba na may kari. Literal na 1-2 minuto. Pinuputol namin ang mga kamatis, beets at shallots sa maliliit na cubes. Sa langis ng oliba na may kari na pinirito ang mga piraso ng manok hanggang sa mabuo ang isang tinapay - mga 5-7 minuto sa mataas na init. Pagkatapos ay idagdag sa manok tinadtad mushroom at mga sibuyas. Magprito para sa 3 minuto. Pagkatapos ay idagdag ang beetroot sa nilagang, magngingit sa loob ng 7 minuto sa daluyan ng init. Susunod - idagdag sa nilagang mga kamatis at bawang. Patalsikin namin ang 5 higit pang mga minuto. Mabagal ang apoy halos sa isang minimum, ibuhos ang kalahati ng isang tasa ng pinakuluang tubig, nilagang para sa ilang minuto, pagkatapos ay ibuhos sa cream, magdagdag ng asin, pukawin at nilagang para sa 3-4 higit pang mga minuto. Tapos na! Maglingkod agad.
Servings: 5-6