- margarin - 300 gramo (para sa pagsubok)
- harina - 500 gramo (para sa kuwarta)
- asukal o asukal pulbos - 50 gramo (para sa kuwarta)
- itlog - 2 piraso (para sa kuwarta)
- asin - - Pakurot (para sa kuwarta)
- cream cheese - 1 Kilo (para sa pagpuno)
- Vanillin - 1 piraso (para sa pagpuno)
- pinong asukal - 250 gramo (para sa pagpuno)
- orange juice - 1 piraso (para sa pagpuno)
- isang alisan ng balat ng 1 orange at lemon - 1 piraso (para sa isang pagpupuno)
- mga pasas - 100 gramo (para sa pagpuno)
- itlog yolks - 2 piraso (para sa pagpuno)
- asin - - Pakurot (para sa pagpuno)
Ang lahat ng mga sangkap para sa kuwelyo ay pagsamahin at igulong sa isang bola. Tornilyo sa isang pelikula at hayaan ang cool para sa hindi bababa sa 30 minuto. Ang lahat ng mga sangkap para sa pagpuno ng halo sa isang tasa at hayaan tumayo hanggang ang kuwarta cools. Ang kuwarta ay pinagsama at inilagay sa mga molde. Ang ilalim ng kuwarta ay tinusok ng isang tinidor. Ang Formochki ay inilagay sa oven, na pinainit sa 180 degrees sa loob ng 10 minuto. Sa basket ilagay ang pagpuno ng curd. Ang hurno ay bawasan hanggang 150 degrees at maghurno sa loob ng 25 minuto.
Servings: 4