Noong 1922, V.I. Binubuo ni Vernadsky ang doktrina ng noosphere, kung saan ang problema ng pakikipag-ugnayan ng anumang nabubuhay na organismo na may iba't ibang mga elemento ng kemikal, na nilalaman sa mga ito bilang "bakas", ay isinasaalang-alang. Direkta sa mga sangkap na ito, ang siyentipiko ay naka-attach ng malaking kahalagahan sa mga proseso ng buhay. At sinabi ni G. G. Schroeder: "Ang mga sangkap ng mineral ay mas mahalaga sa pagkain ng tao kaysa sa mga bitamina ... Maraming bitamina ang maaaring maisama sa katawan, ngunit hindi ito makagawa ng maraming mga kinakailangang mineral at malaya na alisin ang mga toxin."
Ang kakulangan at labis ay pantay na mapanganib
Ang isang bilang ng mga kondisyon ng pathological sanhi ng kakulangan, labis o kawalan ng timbang ng mga microelement sa katawan ng tao, ay tinatawag na microelementosis. Ipinakita ng mga pag-aaral na ang 4% lamang ng mga tao ay walang mga paglabag sa metabolismo ng mineral, at ang mga karamdaman na ito ay ang pangunahing sanhi o tagapagpahiwatig ng maraming kilalang sakit. Higit sa 300 milyong tao sa mundo, halimbawa, mayroong kakulangan sa yodo (lalo na sa mga radioactive area). Kasabay nito ang bawat ikasampung tao ay may malubhang anyo, na humahantong sa pagbawas sa katalinuhan.
Sa katawan ng tao, ang mga elemento ng pagsubaybay ay matatagpuan sa iba't ibang biologically active compounds, enzymes, bitamina, hormones, respiratory pigments, atbp. At ang papel ng microelements ay higit sa lahat sa epekto sa metabolic activity.
Ang pinakamahalaga sa mga mahalaga
Ang ganitong macronutrients ay kaltsyum, magnesium, potasa, sosa.
Ang adult body ay naglalaman ng halos 1000 g ng CALCIUM, samantalang 99% nito ay nadeposito sa balangkas. Ang calcium ay nagbibigay ng normal na paggana ng tisyu ng kalamnan, myocardium, nervous tissue, balat, pagbuo ng bone tissue, mineralization ng ngipin, nakikilahok sa mga proseso ng clotting ng dugo, cellular metabolism, sumusuporta sa homeostasis.
Ang mga sanhi ng kakulangan ng kaltsyum ay maaaring: nadagdagan ang pagkonsumo bilang resulta ng pagkapagod, labis sa katawan ng magnesiyo, potasa, sodium, bakal, sink, lead. Nadagdagan ang nilalaman nito na nauugnay sa pag-unlad ng mga sakit ng nervous system, hormonal imbalance. Ang pang-araw-araw na pangangailangan para sa isang pang-adultong katawan ng tao sa kaltsyum ay 0.8-1.2 g.
Sa 25 g ng MAGNESIUM na nasa katawan, 50-60% ay puro sa mga buto, 1% sa extracellular fluid, ang natitira sa mga selula ng tisyu. Magnesium ay kasangkot sa regulasyon ng neuromuscular pagpapadaloy, stimulates ang pagbuo ng protina, nucleic acids, lowers presyon ng dugo, inhibits platelet pagsasama-sama. Ang mga enzyme na naglalaman ng enzyme at magnesium ay sinisiguro ang pagpapanatili ng enerhiya at mga proseso ng plastic sa nervous tissue. Ang antas ng magnesiyo ay nakakaapekto sa regulasyon ng lipid metabolismo. Ang kakulangan nito ay nagiging sanhi ng hindi pagkakatulog, mga pagbabago sa mood, kahinaan ng kalamnan, convulsions, tachycardia, pinatataas ang panganib ng stroke. Ang pangangailangan para sa magnesiyo ay 0.3-0.5 g bawat araw.
Ang pinakamalaking halaga ng ZINC ay matatagpuan sa balat, buhok, tisyu ng kalamnan, mga selula ng dugo. Ito ay ginagamit para sa synthesis ng protina, nakikilahok sa mga proseso ng dibisyon ng cell at pagkita ng kaibhan, pagbuo ng kaligtasan sa sakit, pancreatic function ng insulin, hematopoiesis, gumaganap ng mahalagang papel sa mga proseso ng pagpaparami. Ang zinc ay may kakayahang protektahan ang vascular endothelium mula sa atherosclerosis at sa tserebral ischemia. Ang pagpapalit nito ay maaaring maaabala sa ilalim ng impluwensya ng malalaking dosis ng bakal. Ang sanhi ng kakulangan ng sink ay maaaring maging mas mataas na pagkonsumo sa panahon ng pagbawi ng pasyente. Ang pang-araw-araw na pangangailangan ng isang adult sa zinc ay isang dosis ng 10-15 mg.
Ang COPPER ay naglalaman ng maraming bitamina, hormone, enzymes, mga pigment sa paghinga. Ang elementong ito ay kasangkot sa proseso ng pagsunog ng pagkain sa katawan, sa proseso ng paghinga ng tisyu. Ang tanso ay may pananagutan para sa pagkalastiko ng mga pader ng mga vessel ng dugo, ang istraktura ng mga buto at kartilago, ay bahagi ng myelin sheath ng nerbiyos, kumikilos sa metabolismo ng carbohydrate - pinabilis ang oksihenasyon ng glucose at inhibits ang breakdown ng glycogen sa atay. Ang kakulangan ng tanso ay ipinahayag sa paglabag sa lipid metabolismo, na kung saan ay pinabilis ang pag-unlad ng atherosclerosis. Ang paglalansot sa paglago, anemya, dermatosis, kulay abo, pagbaba ng timbang, pag-atake sa puso ng puso ay tipikal sa kakulangan ng tanso, ang pangangailangan na umabot sa 2-5 mg bawat araw.
Ang adult na katawan ay naglalaman ng tungkol sa 3-5 g ng IRON, na kung saan ay kasangkot sa paglipat ng oxygen, oxidative enerhiya proseso, kolesterol pagsunog ng pagkain sa katawan, ay nagbibigay ng immune function. Ang kapansin-pansing kakulangan ng bakal ay nagiging sanhi ng pagbawas sa aktibidad ng mga enzyme, protina-reseptor, na kinabibilangan ng sangkap na ito, isang paglabag sa produksyon ng neurotransmitters, myelin. Sa pangkalahatan, ang iron imbalance sa katawan ay nag-aambag sa isang mas mataas na akumulasyon ng mga nakakalason na riles sa central nervous system. Ang pang-araw-araw na pangangailangan ng isang may sapat na gulang ay 15 mg ng bakal.
Ang ALUMINUM ay responsable para sa pag-unlad at pagbabagong-buhay ng connective, epithelial at bone tissue, at tinatawag din na impluwensyahan kung gaano aktibo ang digestive glands at enzymes.
Ang MARGANETS ay naglalaman sa lahat ng mga tisyu at organo, ang responsable para sa central nervous system, nakakaapekto sa pagpapaunlad ng balangkas, ay maaaring lumahok sa mga tugon sa immune, mga proseso ng paghinga ng tisyu, ay nagreregula ng mga antas ng glucose sa dugo. Ang pang-araw-araw na pangangailangan para sa mangganeso ay 2-7 mg.
Ang Cobalt ay bahagi ng bitamina B12. Ang gawain nito ay pagpapasigla ng hematopoiesis, pakikilahok sa pagbubuo ng mga protina at pagkontrol sa metabolismo ng carbohydrate.
Halos lahat ng plurayd sa ating katawan ay puro sa mga buto at ngipin. Sa pagtaas ng fluoride concentration sa pag-inom ng tubig hanggang 1-1.5 mg / l, ang panganib ng pag-unlad ng karies ay bumababa, at sa labis na 2-3 mg / l fluorosis ay maaaring umunlad. Ang paggamit ng plurayd sa katawan ng tao sa dami ng 1.5-4 mg bawat araw ay itinuturing na normal.
Ang SELEN ay naroroon sa isang bilang ng mga enzymes na bahagi ng antioxidant system ng mga selula. Nakakaimpluwensya sa pagpapalitan ng mga protina, lipid at carbohydrates, maaari itong pabagalin ang pag-iipon, pinoprotektahan laban sa labis na mabigat na riles. Ang relatibong mataas na konsentrasyon ng siliniyum sa retina ng mata ay nagpapahiwatig ng paglahok nito sa mga reaksyong photochemical ng liwanag na pang-unawa.
Mga sakit ng "akumulasyon", mga kakulangan sa sakit
Sa edad, ang nilalaman ng maraming mga microelement (aluminyo, murang luntian, lead, fluorine, nikel) sa katawan ay nagdaragdag. Ito manifests mismo sa sakit ng "akumulasyon" - bumuo ng Alzheimer's sakit, Parkinson ng sakit, amyotrophic lateral sclerosis.
Ang kakulangan o labis na macro-, microelements sa ating panahon ay higit sa lahat dahil sa likas na katangian ng pagkain, kung saan ang pinadalisay, naproseso at naka-kahong mga produkto ay namamalaging, nilinis at pinalambot na inuming tubig. Upang ito ay idagdag ang pang-aabuso ng alak. Ang stress, pisikal o emosyonal, ay may kakayahang magdulot ng kakulangan ng mga kinakailangang macro at microelements.
Sa micronutrients din humantong sa labis na paggamit ng mga gawa ng tao gamot:
- Diuretics ay maaaring maging sanhi ng isang kakulangan ng potasa, magnesiyo, kaltsyum, labis na sosa;
- Ang Antacids, Citramon ay naglalaman ng aluminyo, kung saan, nakakatipon, nag-aambag sa pag-unlad ng mga sakit sa tserebrovascular at osteomalacia;
- Ang mga kontraseptibo, ang mga antiarrhythmic na gamot ay nagdudulot ng kawalan ng timbang ng tanso sa posibleng paglitaw ng arthritis at arthrosis.
Ang paggamit ng papel na ginagampanan ng microelements sa katawan ng tao sa clinical medicine ay limitado pa rin. Sa paggamot ng ilang mga uri ng anemya, bakal, kobalt, tanso, mangganeso paghahanda ay epektibong ginagamit. Bilang mga bawal na gamot, ginagamit din ang mga droga ng bromine at yodo. Para sa paggamot ng mga sakit ng nervous system, ang mga neuroprotective na gamot ay ginagamit, na naglalaman ng mga mahalagang elemento ng trace (mag-ambag sa mas epektibong pagkilos ng mga gamot at pagpapanumbalik ng mga kapansanan sa pag-andar).
MAHALAGA! Ang mga microelement ay bahagi ng therapeutic at preventive complexes na may bitamina, additives ng pagkain. Ngunit ang kanilang walang kontrol na pagtanggap ay maaaring maging sanhi ng kawalan ng timbang na micronutrient, kung aling mga doktor ang ngayon ay nababahala.