- Mozzarella - 200 Gram
- Mga kamatis - 4 piraso
- Avocado - 2 piraso
- Basil - 2 Pinches (Pampainit mula sa pinatuyang basil)
- Lemon juice - 2 kutsarita
- Pesto sauce na may basil - 2 kutsarita
- Balsamic vinegar - 1 kutsarita
- Langis ng binhi ng ubas - 1 st. isang kutsarang puno
- Bawang - 2 Ngipin
- Greenery - 1 piraso
- Sugar - 1 Pakurot
- Salt - 1 Pinch (To taste)
Kumuha ng Mozzarella sa pakete, alisin ang hindi kinakailangang likido, i-cut sa medium-sized na hiwa at ipamahagi sa isang plato. Hugasan ang mga kamatis at hatiin ang mga ito sa tabi ng mozzarella. Malinis ang alpabeto, alisin ang bato at i-cut papunta sa hiwa. Magpahid ng lemon juice upang hindi ito magpapadilim. Magtabi sa mga kamatis at mozzarella. Magpahid sa pinatuyong basil sa itaas. Para sa sarsa: mag-alis ng dalawang cloves ng bawang at crush ito sa bawang. Ang nagresultang masa ay inilalagay sa isang espesyal na mangkok. Sa parehong ulam, ilagay ang mga gulay, pesto sauce, balsamic sauce, langis ng ubas, 1 kutsaritang lemon juice, asukal, asin. Paghaluin ang lahat ng sangkap na may blender hanggang makinis. Hayaang timbangin ito ng 15 minuto, upang ang mga amoy ay magkakahalo. Ang sauce ay ibuhos sa meryenda. Palamuti sa halaman at maglingkod sa isang malutong puting tinapay.
Servings: 1-2