Gulay casserole Kung nais mo ng iba't ibang sa paghahanda ng talong, iminumungkahi namin sa iyo na maghurno ng mga itlog na may mga damo at gulay sa anyo ng cake. Ang pagpuno ng keyk ay nakasalalay sa iyong kagustuhan at kagustuhan. Ang interes sa ulam na ito ay ang supply ng talong bago ang pagluluto. Upang mabawasan ang halaga ng langis, maghurno petals ng petals sa oven. Matapos ang mga piraso ng grill ng talong ay magiging malambot, maaaring madaling bumuo ng cake petals. Ang mga herbs ay gumagamit ng iba't-ibang, ayon sa iyong panlasa. Ilagay ang huling layer ng mga kamatis. Maaari silang maging sa anumang anyo: pinatuyong, inihurnong, sariwa. Hindi ko ginagamit ang mayonesa habang inihahanda ang aking mga pinggan, ngunit sa kasong ito, kung gusto mo, ihalo ito sa keso. Maaari mong ibuhos ang cake bago maghurno kulay-gatas. Gana sa pagkain!
Mga sangkap:- Talong 2000 g
- Fresh dill 100 g
- Ruccola 100 g
- Basil berde sariwang 50 g
- Ang Tarragon (tarragon) sariwang 50 g
- Bawang 6 denticles
- Salt 10 g
- Sibuyas 2 mga PC.
- Kutsilyo tuyo 4 g
- Mga kamatis, tuyo 50 g
- Gouda keso 100 g
- Sunflower refined oil 10 ml
- Hakbang 1 Upang gumawa ng isang cake ng talong, kailangan mong kumuha ng aubergines, herbs para sa iyong panlasa, bawang, asin, sibuyas, kamatis, tuyo o lutong, koriander, anumang matapang na keso, langis ng gulay.
- Hakbang 2 Talong hugasan, tuyo, i-cut kasama ang petals. Salt. Mag-iwan para sa 1 oras, kaya kapaitan ay dumating out sa kanila.
- Hakbang 3 Dill, rukkola, balanoy berde, tarragon gumiling sa isang blender na may bawang at asin.
- Hakbang 4 Gupitin ang sibuyas sa mga singsing at tumalon sa kawali sa isang maliit na halaga ng mantikilya.
- Hakbang 5 Magpahid ng keso sa isang malaking kudkuran.
- Hakbang 6 Squeeze ang mga eggplants, banlawan ang mga ito sa ilalim ng tumatakbo tubig, tuyo ang mga ito sa isang tuwalya papel, kumalat ang mga ito sa isang baking tray, budburan langis ng halaman. Maghurno sa grill mode para sa 20 minuto.
- Hakbang 7 Bake petals petals sa isang baking ulam, bilang batayan ng cake.
- Hakbang 8 Lubricate ang petals ng aubergine na may adobo na mga gulay ng bawang.
- Hakbang 9 Ilagay ang layer ng weeding sa ibaba. Idagdag ang kulantro.
- Hakbang 10 Ilagay muli ang layer ng inihurnong talong.
- Hakbang 11 Maglagay ng isang layer ng gadgad na keso para sa isang grupo ng mga layer.
- Hakbang 12 Muli isang layer ng sibuyas na may pampalasa.
- Hakbang 13 Ilagay ang huling layer ng mga kamatis. Isara ang tuktok na ibabaw ng cake na may petals ng aubergine.
- Hakbang 14 na may grated cheese. Maghurno sa isang mainit na oven 180 ° C sa loob ng 20 minuto. Ang form ay maaaring sakop sa foil, kaya ang tuktok na layer ay hindi pinirito.
- Hakbang 15 Cool. Alisin mula sa hulma. Maglingkod sa mesa sa ulam. Maaari mong palamutihan na may inihurnong peppers, sariwang mga kamatis, mga gulay.