- fillet ng salmon - 4 na piraso (150 g bawat piraso)
- sariwang luya - 1 Art. kutsara (malinis at tagain)
- bawang - 1 Tooth (malaking hiwa)
- tomato ketchup - 9,5 st. kutsara
- langis ng oliba - 1 st. isang kutsarang puno
- orange - 1 piraso (alisan ng balat at juice)
- kayumanggi asukal - 1 st. isang kutsarang puno
- twigs ng thyme - 2 piraso
1. Paghahanda ng sarsa: pagsamahin sa isang blender na may bawang, luya, ketsap, mantikilya, alisan ng balat at juice, pati na rin ang asukal sa asukal, ang lahat ng pinaghalong mabuti. 2. Ilipat ang sauce sa isang mangkok at itabi sa demand. 3. Para sa 1 oras bago pagluluto, generously grasa ang salmon fillet na may sarsa. Magtabi. 4. Painitin ang grill. Ilagay ang salmon sa grill grill sa gilid ng karne (balat up). Pagkatapos ng 3 minutong pag-iinuman, ihalo ang salmon na may sarsa. Patuloy kaming magluto ng 3-4 na minuto. 5. Maaaring ihain ang palamuti na may pritong kulay kahel na may tim at gulay. Maaari ka ring magprito ng patatas at magdagdag ng de-latang mais.
Servings: 4