Burger na may karne ng baka at keso

Heat ang grill sa isang mataas na temperatura. Sa isang malaking mangkok, ihalo ang karne ng lupa na magkasama, Mga Pakpak na Sangkap:

• lupa karne ng baka - 1.3 kilo
• Worcestershire sauce - 3 Art. kutsara
• Salt at ground pepper - - Upang tikman
• keso na may amag - 120 gramo
• buns para sa mga hamburger - 8 piraso
• spinach - 2 tasa
• mataba na mga kamatis - 2 piraso

Mga tagubilin

Heat ang grill sa isang mataas na temperatura. Sa isang malaking mangkok, ihalo ang karne ng baka, ang Worcestershire sauce, 1 kutsara ng asin, 1 kutsarita ng paminta. Hatiin sa 8 pantay na bahagi, na bumubuo ng mga cutlet. Gupitin ang keso sa 8 pantay na hiwa. Gumawa ng isang maliit na mag-ukit sa gitna ng bawat isa sa 8 piraso ng minced na karne. Ilagay ang keso sa uka, balutin ang karne ng baka at itali ang mga dulo. Banayad na grasa ang grill na may langis. Ilagay ang mince sa grill. Magprito para sa 4 hanggang 6 na minuto sa isang panig. Bumalik sa kabilang panig at magprito para sa isa pang 4 hanggang 6 na minuto. Bago maghain, ilagay ang spinach, cutlet ng manok, mushroom (kung ginagamit ang mga ito) sa isang kalahati ng bawat tinapay, pareho ang paghati sa kanila. Lubricate na may red pepper sauce at takpan ang pangalawang kalahati ng tinapay.

Servings: 8