- Pork - 1.5 Kilogram
- Beer - 0.5 Liters
- Garnet - 1 piraso (Maaari mo juice)
- Thyme - 5 Gram
- Salt - 1 Upang tikman
- Black pepper powder - 1 Upang tikman
- Sibuyas na singkamas - 6 na piraso
Pork fillet gupitin sa maliit na cubes, sibuyas tinadtad sa singsing. Ilagay ang karne sa isang mangkok, ihalo sa asin at paminta, itaas na may isang busog - kaya maraming mga layer. Top sprinkle na may tuyo na damo ng thyme, ibuhos granada juice at beer. Isara ang talukap ng mata at ilagay sa isang cool na lugar para sa 3-4 na oras. Magluto sa grill, pana-panahong i-on ang mga skewer sa paligid ng axis nito.
Servings: 5