- Puff pastry handa - 400 gramo
- Mga itlog - 3 piraso
- Curd 5% - 300 Gram
- Mantikilya - 50 Gramo
- Sugar - 2 Art. kutsara
- Lemon - 0.5 piraso
- Raisin - 0,5 Tasa
1. Habang ang flaky kuwarta ay defrosting ito ay kinakailangan upang ihanda ang pagpuno. Itlog ibuhos sa isang hiwalay na mangkok, ihalo sa asukal at matalo. Ang keso ng kutsilyo ay galing sa isang salaan upang walang mga bugal, at ihalo sa mga itlog. 2. Maghanda ng mga additives para sa pagpuno. Pumili ng mga pasas mula sa basura at mga sanga, banlawan at ibuhos ang mainit na tubig sa loob ng 15-20 minuto. Kapag ang mga pasas ay malambot, alisan ng tubig ang tubig at tuyo ang mga pasas. Sa kalahati ng isang lemon alisan ng balat at lagyan ng rehas ito sa isang masarap na kudkuran. Tapos na mga pasas at kasiyahan ay idinagdag sa pinaghalong curd. 3. I-freeze ang puff pastry roll ito sa isang layer at gupitin ito ng isang bilog sa sukat bilang ang diameter ng magkaroon ng amag kung saan ang pie ay inihurnong. Ilagay ang hugis na ito sa bilog. Mula sa natira ng kuwarta, maghanda ng mga piraso. Ng mga ito, kailangan mong gumawa ng curbs para sa cake at kola ang mga ito sa bilog. Ang kuwarta ay dapat pierced sa isang tinidor upang ang kuwarta sa pie ay hindi swell, ngunit rises pantay-pantay. 4. Masarap ang keso ng kutsilyo sa isang amag, makinis at mag-lubricate sa ibabaw na may natunaw na mantikilya. 5. Upang ang cake sa tuktok ay maganda, maaari mong gamitin ang isang tinidor o kutsara upang ilapat ang iba't ibang mga pattern sa ibabaw. Ang cake ay inihurnong 20 minuto sa oven sa 200 degrees.
Servings: 4