Cherry compote

Sa isang malinis na tatlong-litro garapon, ilagay ang cherry, malinis mula sa stalks prutas, upang ang mga sangkap: Mga tagubilin

Sa isang malinis na tatlong-litro garapon, ilagay ang seresa, nalinis mula sa stems, upang isara ang 1/3 ng garapon. Ang susunod na mahalagang hakbang ay ang pagbuhos ng mga seresa na may matarik na tubig na kumukulo. Narito ang pinakamahalagang katumpakan. Punan ay dapat na unti-unti, upang hindi pumutok ang salamin. Takpan ang lata gamit ang talukap ng mata at payagan na palamig. Kapag ang tubig sa bangko ay pinalamig, maubos ito sa isang kasirola. Ang mga seresa ay dapat manatili sa bangko. Magdagdag ng asukal sa kasirola. Ang syrup ay dinala sa isang pigsa at ibinuhos pabalik sa garapon ng mga cherries, muli ang pag-aalaga na hindi sumabog ang jar. Roll up ang garapon. Ang uminom ay halos handa na. Ang huling bagay na kailangan mo ay upang mahanap ang isang tuyo na lugar kung saan ang bangko ay maaaring iwanang upang ma-imbak (naka-baligtad) sa ilalim ng mainit-init na tela para sa 12 oras.

Servings: 1