Chicken fillet sa isang lemon marinade Subukan upang mabilang kung gaano karaming mga pagkaing maaari mong lutuin mula sa isang manok? Siguradong - hindi isang dosena. Dahil sa kanyang pandiyeta, magiliw, mabilis na pagluluto karne, ang manok ay napakapopular sa bawat pamilya. At kung susubukan mong ilista sa pangkalahatan ang lahat ng mga pinggan na inihanda mula sa ibon na ito sa buong mundo, hindi ito magiging isang makapal na dami. Gayunpaman ang bawat pamilya ay may sariling kagustuhan at paboritong pagkain, na inihanda mula taon hanggang taon, na ipinasa sa susunod na henerasyon. Kung ikaw ay isang batang maybahay at wala kang panahon upang mag-ehersisyo ang iyong sariling mga branded na recipe, at kahit na ikaw ay isang kilalang henyo ng kasanayan sa pagluluto, maaaring kailanganin mong tikman ang recipe ng manok sa isang lemon marinade. Pinalamanan na may mga pampalasa at limon juice, malambot na karne ng manok ay nakakakuha ng isang ganap na di-pangkaraniwang aroma at katangi-tanging lasa. Ang chicken na may lemon ay maaaring maging isang tunay na dekorasyon ng maligaya talahanayan at ang iyong korona ulam, lalo na kung bilang isang bahagi ulam dito, maghatid ng bigas na niluto na may mga pampalasa at mantikilya.
Mga sangkap:- Chicken fillet 800g
- Lemon 1 pc.
- Bawang 2 cloves
- Mantikilya 25 g
- Sunflower pinong sunflower langis 3 tbsp. l.
- Salt 1 pinch
- Hakbang 1 Hugasan ang fillet ng manok, tuyo ito, gupitin ang mga bahagi at pahinain ang loob nito nang bahagya.
- Hakbang 2 Alisin sa grater, mag-alis ng kalahating lemon.
- Hakbang 3 Para sa pag-atsara ay kinakailangan upang kumuha, juice ng isang buong lemon, isang mag-alis ng kalahati ng limon, 2 cloves ng bawang sa pisilin sa pamamagitan ng bawang crock, magdagdag ng 3-4 tablespoons ng gulay langis at isang pakurot ng asin - ihalo na rin.
- Hakbang 4 Ilagay ang manok sa isang mangkok, ibuhos ang atsara, ihalo at umalis sa loob ng 15-20 minuto.
- Hakbang 5 Iling ang manok mula sa pag-atsara at iprito sa isang dry pan ng kawali sa bawat panig para sa 5-7 minuto sa daluyan ng init.
- Hakbang 6 Pagkatapos ibuhos ang natitira sa pag-atsara sa manok na may limon, idagdag ang mantikilya - ihalo ang lahat at magluto ng isa pang 10-15 minuto.
- Hakbang 7 Buto ng manok na niluto sa limon sauce ay umaangkop nang maayos sa palamuti sa anyo ng maanghang na bigas.