- mantikilya para sa pagluluto sa hurno - 1 st. isang kutsarang puno
- isang bangko ng condensed milk - 1 piraso
- vanilla extract - 1 kutsarita
- Chocolate chips - 240 gramo
- Chocolate-nut paste Nutella, room temperature - 1 tasa
- mantikilya, temperatura ng kuwarto - 3 item. kutsara
- asin sa dagat - 1/2 kutsarita
1. Lubricate sa ibaba at mga dingding ng baking tray na may 20x20 cm mantikilya. Upang itali ang baking sheet na may papel na sulatan, iiwan ang 5-sentimetro na mga canopy sa mga gilid. 2. Sa isang daluyan ng mangkok na salamin, ihalo ang condensed milk, vanilla extract, chocolate chips, Nutella paste at tinadtad na mantikilya. 3. Maglagay ng isang mangkok sa isang medium na kasirola na may lightly boiling water. Ang antas ng tubig ay dapat sapat na mababa, sa ilalim ng mangkok ay hindi hawakan ang tubig. Gumalaw hanggang sa matutunaw ang tsokolate at ang pinaghalong magiging homogenous, 5-7 minuto. 4. Ibuhos ang halo sa isang inihandang baking sheet. 5. Nangungunang may isang spatula at budburan ng asin sa dagat. Ilagay sa ref para sa hindi bababa sa 2 oras. 6. Matapos ang pagyurak ay pinalamig, hawakan ang kutsilyo sa ilalim ng maiinit na tubig, tuyo ito at hayaang ang kawali sa mga gilid upang paghiwalayin ang fondant. Ang paggamit ng mga canopy ng papel na sulatan, alisin ang fondant mula sa baking tray. Alisin ang papel. Gupitin ang fondant sa mga parisukat na pagsukat ng 2 cm. 7. Mag-imbak sa isang refrigerator sa isang selyadong lalagyan o balutin ang fondant sa polyethylene film o palara.
Servings: 36