Curd cream para sa cake

Sa isang mangkok, pagsamahin ang cottage cheese, butter at vanilla extract. Paghaluin sa katamtamang bilis Mga Sangkap:

• Cottage keso 9% taba. - 250 Gramo
• Mantikilya - 50 Gramo
• Vanilla extract - 1 kutsarita
• Sugar powder - 450 Gram

Mga tagubilin

Sa isang mangkok, pagsamahin ang cottage cheese, butter at vanilla extract. Paghaluin sa katamtamang bilis hanggang makinis. Ang pulbos ng asukal na may isang salaan na may maliliit na butas na sift sa masa. Ayos ay dapat na napakataas na kalidad, kung hindi man ang cream ay hindi gagana. Naka-agos na may pulbos na asukal unang bahagyang halo-halong sa masa ng masa na may isang kutsarita. At pagkatapos mamalo ang cream hanggang makinis sa average na bilis ng taong magaling makisama. Magpakalat hanggang makinis. Ang keso ng cream ng keso para sa cake ay handa na para sa karagdagang paggamit.

Servings: 6