- Jerusalem artichoke - 500 Gram
- Cream - 2 item. spoons (o low-fat sour cream)
- Salt - - Upang tikman
- Langis ng oliba - 1 kutsarita
- Spices - - Upang tikman
Upang magsimula, ipapakita ko sa iyo kung ano ang hitsura ng isang krudo na artichoke sa Jerusalem. Narito ito - isang kamalig ng mga kapaki-pakinabang na elemento at nutrients! Sa simula, ang mga artichoke sa Jerusalem ay kinakailangang i-peeled (tulad ng isang patatas). Linisin itong mabuti. ang balat ay labis na mapait. Iyan ay kung ano ang pininturahan na artichoke. Inilalagay namin ang Jerusalem artichoke sa tubig at magluto ng 20 minuto (hanggang malambot). Pinakuluang lalamunan Ang artichoke sa Jerusalem ay nakuha mula sa tubig, itinapon pabalik sa colander. Ngayon ay kailangan mo upang buksan ang pinakuluang Jerusalem artichoke sa katas. Upang gawin ito, maaari mong gamitin ang pinaka-karaniwang trus. Sa proseso ng paggiling, idinagdag namin sa katas ng kaunti cream o kulay-gatas upang mapabuti ang lasa. Lubos na masahin sa pagkakapare-pareho ng mga homogeneous mashed patatas. Huwag kalimutang masarap ang asin. Magdagdag ng pampalasa sa panlasa. Gustung-gusto ko ang maanghang, kaya idinagdag ko ang isang maliit na pula at itim na paminta. Iyan na ang lahat, handa na mula sa Jerusalem artichoke ay handa na. Gana sa pagkain!
Servings: 2