Keso sarsa na may artichokes at spinach

1. Matunaw ang 3 tablespoons mantikilya sa isang kawali sa daluyan ng init. Mga sangkap: Mga tagubilin

1. Matunaw ang 3 tablespoons mantikilya sa isang kawali sa daluyan ng init. Magdagdag ng tinadtad na bawang at magluto ng 2 minuto. 2. Banayad na bawasan ang init at magdagdag ng spinach. Magpahid ng asin at paminta. Gumalaw at magluto ng 2 minuto hanggang sa wilts ng spinach. 3. Ilagay ang spinach sa isang strainer at pisilin ang sobrang juice pabalik sa kawali. Ilagay ang spinach sa tabi. 4. Banlawan ang artichokes at tuyo. Idagdag ang mga artichokes sa kawali at magprito sa medium-high heat para sa ilang minuto hanggang sa ang likido sa kawali ay iga at ang mga artichokes ay hindi nagbabago ng kulay. Alisin ang mga artichokes. 5. Sa parehong kawali o ibang kawali, matunaw ang iba pang 3 tablespoons ng mantikilya. Talunin na may 3 tablespoons ng harina hanggang sa pagkakapare-pareho ng i-paste at lutuin para sa medium-mabagal na init para sa 1-2 minuto. Pagkatapos ay ibuhos sa gatas. Gumalaw at lutuin hanggang ang halo ay bahagyang pinalaki. Magdagdag ng karagdagang gatas kung kinakailangan. 6. Magdagdag ng cream cheese, crumbled Feta cheese, grated na Parmesan cheese, grated cheese na Jack at cayenne pepper. Gumalaw hanggang matunaw ang keso at ang sarsa ay nagiging homogenous. 7. Kunin ang mga artichoke at spinach, idagdag sa sarsa. Paghaluin sa homogeneity. Ibuhos ang sarsa sa isang greased baking dish. 8. Pagwiwisik ng karagdagang keso na keso at maghurno sa 190 degrees para sa 15 minuto hanggang ang melting keso at nagsisimula sa bubble. Paglingkod sa mga hiwa ng pita, tortillas chips at crackers.

Servings: 16-17