Japanese salad ng cucumber

Gupitin ang mga pipino sa manipis na mga hiwa. Kung nais, maaari kang gumawa ng isang uri ng uka sa Mga Sangkap:

• Pipino malaki - 2 piraso
• Hipon - 400 Gramo
• Rice vinegar - 4 na mga item. kutsara
• Soy sauce - 1 kutsarita
• Sugar powder - 1 kutsarita
• Salt - 1 kutsarita
• Mga buto ng linga - 1 st. isang kutsarang puno

Mga tagubilin

Gupitin ang mga pipino sa manipis na mga hiwa. Kung ninanais, maaari kang gumawa ng isang uri ng uka sa mga pipino (tulad ng sa larawan), ngunit ito ay para lamang sa kagandahan, kaya opsyonal. Naghahanda kami ng atsara: ihalo ang toyo, suka ng pulbos, pulbos na asukal, asin. Pag-udyok. Ang pinakuluang hipon ay puno ng inumin na ito. Ikalat ang pipino sa ulam. Hipon ilagay sa isang napkin papel upang stack isang labis na atsara, at kumalat sa tuktok ng mga pipino. Sa itaas, iwiwisik ang lahat ng may mga butong linga. Maglingkod nang pinalamig. Gana sa pagkain!

Servings: 3-4