- harina - 515 gramo
- dry yeast - 5 Gram
- itlog - 2 piraso
- asin - 5 gramo
- Mantikilya - 65 Gramo
- asukal - 85 gramo
- Gatas o tubig - 300 Milliliters
1. Maghanda ng kuwarta para sa aming mga donut: init 150 ML ng gatas o tubig sa mga 40 degrees. Paghaluin ang dry yeast na may isang maliit na halaga ng harina at asukal. Sa gatas, idagdag ang halo na may lebadura. Ang mangkok na ito ay sakop ng isang tuwalya at ilagay sa isang mainit-init na lugar para sa pagbuburo. 2. Kapag ang aming halo ay nagdaragdag ng 2-3 beses, idinagdag namin ang natitirang gatas (o tubig) na may asukal na dissolved dito, asin, itlog. Paghaluin nang mabuti at idagdag ang natitirang harina. Paghaluin ang kuwarta sa pamamagitan ng pagdaragdag ng natunaw na mantikilya sa dulo. 3. Inilalagay namin ang aming kuwarta sa isang mainit-init na lugar para sa pagbuburo, paglilinis ito 1-2 beses sa panahon ng pagbuburo. Kinukuha namin ang kuwarta, bumubuo ng mga maliliit na bola, isang maliit na pangangailangan upang patagin ang mga ito. Maaari mong gawin ang mga ito korte. Sa gitna ng bola, gupitin ang butas sa isang baso. 4. Ang mga donut ay maaaring pinirito sa isang malalim na fryer o frying pan. Heat ang langis ng gulay at ilagay ang aming mga donut nang isa-isa, na magpapatuloy. Magprito hanggang sa ginintuang kayumanggi. Ang mga donut ay napakadali nang lutong. 5. Tapos na donut ilagay sa napkin para sa langis ng salamin. 6. Magpahid ng may pulbos na asukal. Gana sa pagkain!
Servings: 1