Blueberry Crème Brulee

1. Ilagay ang kawali sa "medium" na apoy. Matunaw ang mantikilya. 2. Magdagdag ng kayumanggi na sangkap: Mga tagubilin

1. Ilagay ang kawali sa "medium" na apoy. Matunaw ang mantikilya. 2. Magdagdag ng asukal sa asukal. Magluto hanggang kulay ng "kape". 3. Idagdag ang mga blueberries. Bawasan ang init, takpan at magluto ng sapat na haba upang matunaw ang lahat ng asukal. Magtabi. 4. Itinapon ang mga itlog yolks, cream, asukal, vanilla extract at asin. 5. Painitin ang hurno sa 190 ° C. 6. Takpan ang mga bilberries sa mga kaldero (mga molde). Mga 1 kutsarang puno ng berries sa bawat serving. 7. Ibuhos ang mga hulma gamit ang itlog-cream mixture. 8. Ilagay ang mga form sa isang paliguan ng tubig at maghurno para sa mga 40-50 minuto. 9. Cool at takip sa aluminyo foil. Ilagay sa ref para sa hindi bababa sa 2 oras. 10. Magpahid ng asukal.

Servings: 6