- rapeseed oil - 1/3 Tangke
- asukal - 3/4 Glass
- toyo o gatas ng bigas - 3/4 Mga tasa
- orange juice - 1/2 tasa
- vanilla extract - 1 kutsarita
- harina - 1 1/3 Tasa
- baking powder - 1 kutsarita
- soda - 1/2 teaspoonfuls
- asin - 1/4 teaspoons
- orange peel - 1 st. isang kutsarang puno
- toyo gatas - 3/4 Mga tasa (pagpuno)
- orange juice - 1/2 tasa (pagpuno)
- cornstarch - 3 st. kutsara (pagpuno)
- asukal - 1/4 tasa (plus 2 tablespoons (pagpuno))
- vanilla extract - 1 kutsarita (pagpuno)
- Turmerik (opsyonal) - 1/8 Teaspoons (pagpuno)
- orange peel - 1 kutsarita (pagpuno)
- taba ng gulay - 1/4 Glass (glaze)
- lamog na margarina, pag-iimpake - 1/4 piraso (magpakinang)
- asukal sa pulbos - 2 tasa (magpakinang)
- orange juice - 2 item. spoons (glaze)
- lemon peel - 1 st. kutsara
- vanilla extract - 1 kutsarita (magpakinang)
1. Gawin ang pagpupuno. Talunin ang lahat ng mga sangkap maliban sa orange peel, magkasama sa isang maliit na kasirola at lutuin sa daluyan ng init para sa isang ilang minuto upang magpainit. Bawasan ang init sa mababa at pukawin ang patuloy na mga 5 minuto upang pahintulutan ang pinaghalong upang maging makapal. Alisin mula sa init at ihalo sa makinis na gadgad na balat ng orange. Ibuhos ang pagpuno sa isang mangkok at pahintulutan ang paglamig ng mga 10 minuto, pagkatapos ay takpan at ilagay sa ref para sa mga isang oras o higit pa. 2. Painitin ang hurno sa 175 degrees at i-layer ang form na may mga liner ng papel. Paghaluin ang gatas, vanilla extract, asukal, mantikilya, orange juice na may 1 kutsarang harina sa isang malaking mangkok. Sa ibang mangkok, sift ang baking powder, asin, soda at harina magkasama. Idagdag ang halo ng harina sa halo ng cream sa 3 set, pagpapakilos pagkatapos ng bawat karagdagan. Panghuli, magdagdag ng makinis na gadgad ng alisan ng balat ng balat at ihalo. 3. Punan ang bawat papel na may insert sa isang 3/4 test at maghurno para sa 20-22 minuto, hanggang golden-orange. Payagan ang capkake upang ganap na palamig. 4. Upang gawing glaze, pahinain ang margarine at vegetable fat kasama sa isang maliit na mangkok, pagkatapos ay dahan-dahan idagdag ang powdered asukal at pukawin sa isang maliit na orange juice pagkatapos ng bawat karagdagan. Magdagdag ng vanilla extract, makinis na gadgad na lemon zest at ihalo nang mabuti sa loob ng 5 minuto. Gumawa ng isang maliit na uka sa tuktok ng bawat capcake at punan ito sa pagpupuno. Palamuti sa glaze mula sa kendi bag at mga minatamis na prutas kung nais.
Servings: 8-10