- gatas - 250 milliliter
- asukal - 2 item. kutsara
- dry yeast - 11 Gram
- mantikilya - 125 gramo
- harina - 400 gramo
- asin, itim na paminta sa lupa - - Upang tikman
- cottage cheese - 250 Gram
- mga gulay - 100 Gramo
- pinakuluang manok fillet - 250 gramo
- keso - 100 gramo
- manga - 1 st. isang kutsarang puno
Una naming ihanda ang kuwarta. Naghahalo kami sa isang tasa na kalahating isang baso ng mainit na gatas, isang kutsarang harina, isang kutsara ng asukal at lebadura. Mag-iwan ng 10 minuto sa isang mainit na lugar. Sa isang mangkok sinisira namin ang harina, doon din idagdag ang natitirang mainit na gatas, tinunaw na mantikilya, asin, asukal at inihanda sa unang hakbang ng kutsara. Masahin namin ang masa, iwanan ito sa isang mainit-init na lugar para sa 1 oras, pagkatapos ay muli itong kailangang bahagyang thinned at mag-iwan ng isa pang 30-40 minuto. Ang nagresultang kuwarta ay nahahati sa dalawang bahagi, ang bawat isa ay pinagsama sa isang cake na may kapal na mga 1 cm at lapad na mga 28 cm. Nakakalat kami sa kuwarta ng isang patong ng keso na kutsara na halo-halong may mga pinong tinadtad na mga gulay. Ang pinakuluang chicken fillet ay pinagsunod-sunod sa mga fibers, pantay na ibinahagi sa pizza. Ibinuran namin ang buong bagay na may grated na keso. Maghurno para sa 20-25 minuto sa 200 degrees (hanggang handa). Nagsisilbi kami ng mainit. Gana sa pagkain! :)
Servings: 4