Mga cupcake na may berries Kung mayroon kang sariwang o frozen na cranberries, cranberries, blueberries o iba pang maliit na malakas na berries, pagkatapos ay subukan ang pagluluto ng cupcake mula sa coconut dough sa kanila. Sa pangkalahatan, ang kuwarta mula sa mga sangkap na ito ay unibersal: maaari mong ihanda ito alinsunod sa mga prinsipyo ng mga cupcake, samakatuwid ay, pinupuksa ang mga sangkap sa homogeneity, o maaari mong sa pamamagitan ng mga prinsipyo ng muffin, samakatuwid ay hinalo ang "tuyo" at "hilaw na" sangkap na hiwalay at pagkatapos ay mabilis na kumonekta sa kanila sa hinawakan lang nila. Mas gusto kong gumawa ng chips ng niyog at mas madalas bilang isang karagdagang produkto sa proseso ng paghahanda ng gatas ng niyog. Bumili ako ng niyog, hatiin ito, linisin ito, putulin ang puting bahagi, pagkatapos ay ibuhos ito sa tubig na kumukulo, pagkatapos ng kalahating oras na filter at makakuha ng 2 mga produkto: gatas ng niyog at mga coconut shavings. Kung gumamit ka ng frozen na berries, inirerekomenda na mapalabas ang harina bago idagdag sa kuwarta.
Mga sangkap:- Kefir 1 tbsp.
- Trigo harina 3 tbsp.
- Mantikilya 50 g
- Baking Powder 10g
- Asukal 150g
- Coconut shavings 150 g
- Eggs chicken 3 pcs.
- Cowberry 150 g
- Salt 1 pinch
- Hakbang 1 Upang maihanda ang mga cupcake ng niyog na may berries, maghanda ng harina, sarsa ng niyog, baking powder, kefir, itlog, mantikilya, asukal at 1 tasa ng cowberry.
- Hakbang 2 Matunaw ang mantikilya (halimbawa, sa isang microwave sa mababang lakas) at habang ito ay nagyelo, kumislap ng mga itlog na may asukal.
- Hakbang 3 Pagsamahin ang harina na may baking powder at coconut chips. Pumitin ang mainit na mantikilya kasama ang itlog-asukal na masa at kefir.
- Hakbang 4 Ibuhos ang pinalo mass sa harina na may niyog shavings at ihalo lubusan sa isang spatula o kutsara.
- Hakbang 5 Maingat na idagdag ang berries sa kuwarta at ihalo.
- Hakbang 6 Ipagkalat ang kuwarta sa greased or silicone molds, ilagay ang mga ito sa isang mainit na oven at maghurno sa 180 ° C para sa mga 20-25 minuto. Ang oras ay depende sa laki ng mga hulma at mga katangian ng hurno.
- Hakbang 7 Tapos na mga cupcake sa loob ng ilang minuto, alisin mula sa mga molds. Kung nais, ang mga cooled cupcake ay maaaring sprinkled na may pulbos asukal, magpakinang o palamutihan ayon sa gusto mo.