- Mushroom caviar - 200 Gram
- Venison - 300 Gram
- Cowberry - 2 Art. kutsara
- Grated cheese - 2 item. kutsara
- Tomato - 1 piraso
- Pepper, asin - 1 Upang tikman
1. Para sa pagluluto, kailangan nating i-cut ang usa. Ang karne ay bahagyang pinalo ng isang martilyo, pagkatapos paminta at asin. 2. Ilagay ang mga itlog ng kabute sa ibabaw ng karne. 3. Pagkatapos budburan ng gadgad keso mula sa itaas (keso ay hindi dapat magkaroon ng isang malinaw na lasa), halimbawa, edamer, gouda at iba pa. 4. Pinapalabas namin ang karne na may mga rolyo, ang karne ng karne ay nananatili sa loob. Magprito sa isang kawali sa magkabilang panig sa isang magaspang na tinapay (simulang pakain ang karne mula sa gilid ng tahi). Ngayon ipapadala namin ito sa oven para sa labinlimang minuto. Ang temperatura ay isang daan at walumpung degree. 5. Sa kawali sa karne, kung saan pinirito ang karne, idagdag ang laman ng kamatis at sariwang cowberry (maaari mong palitan ito ng cranberries). Cook, magdagdag ng asin. Ang juice ay nakahanda nang mabilis, sa loob ng limang hanggang pitong minuto. Linisan sa pamamagitan ng isang salaan. Ngayon ang sarsa ay handa na. 6. Ilagay ang karne sa isang plato, na may sarsa. Ang pinakuluang at sariwang mushroom ay magiging isang mahusay na bahagi ng ulam.
Servings: 2