Halaya mula sa mga cowboy

Inilalagay namin ang lahat ng aming berries sa isang malalim na kasirola, malumanay banlawan ang mga ito sa tubig na kumukulo. Water merge Mga Sangkap:

• Cowberry - 8 Salamin
• Sugar - 4 baso
• Tubig - 3 Tasa
• Gelatin - 50 Gram

Mga tagubilin

Inilalagay namin ang lahat ng aming berries sa isang malalim na kasirola, malumanay banlawan ang mga ito sa tubig na kumukulo. Inalis namin ang tubig, umalis ng kaunting tubig na kumukulo sa ilalim at berries. Pagkatapos, sa tulong ng kuliglig, kinakailangang i-crush ang aming berries sa estado ng niligis na patatas. Pinapaalalahanan ko kayo, gawin itong maingat - ang mga berry ay napaka sprinkled. Pinipigilan namin ang cranberry puree sa pamamagitan ng cheesecloth. Pagkatapos ng isang simpleng straining sa pamamagitan ng kamay gamit ang gasa namin pisilin ng cranberry ang lahat ng mga juices. Huwag mag-alinlangan sa pagpindot nang husto, lalo mong pinipigilan ang mas mahusay. Makakakuha ka ng tungkol sa 5 baso ng pagpipilian ng cranberry juice. Magdagdag ng asukal dito, ilagay ito sa apoy at lutuin hanggang sa ganap na dissolves ang asukal. Sa lalong madaling likido ang likido - idagdag ang gulaman at magluto ng ilang minuto sa mababang init, aktibo ang pagpapakilos. Ibubuhos namin ang nagresultang likido sa malinis na dry garapon. Pinipigilan namin ang mga garapon, pakuluan ang mga ito para sa 10-15 minuto, at ipadala ang mga ito sa imbakan. Ang halaya mula sa mga cranberry ay handa na!

Servings: 7-8