Jam mula sa cranberries

1. Kumuha kami ng mature, hinog na berry cranberries, maingat na hugasan at hayaan ang tuyo. 2. Sa kawali Mga Sangkap:

• Cowberry - 1 Kilo
• Asukal - 500 Gramo
• Tubig - 1 baso

Mga tagubilin

1. Kumuha kami ng mature, hinog na berry cranberries, maingat na hugasan at hayaan ang tuyo. 2. Sa isang kasirola o isang palanggana sa pagluluto, naglalagay kami ng berries ng cranberries, idagdag ang tubig at ipainit ito sa mababang init sa isang estado kung saan ang mga berry ay ganap na pinalambot. 3. Sa sandaling ang mga berries ay pinalambot, inalis namin ang mga ito mula sa apoy at, hanggang sa sila ay cool, namin kuskusin sa pamamagitan ng salaan. 4. Inilagay namin ang niligis na patatas sa isang kasirola, idagdag ang asukal at magluto hanggang tapos na. Ang kahandaan ay madaling matukoy - una, ang dami ng mass ay bababa ng humigit-kumulang kalahati, at pangalawa, ang mass ay magkakaroon ng pagkakapare-pareho ng jam. 5. Habang ang siksikan ay hindi malamig, ikinakalat natin ito sa tuyo at preheated na mga garapon. Lahat ng bagay, ang cranberry jam ay handa na. Ang Jam from cowberry ay ganap na pinagsama sa iba't ibang pancake at fritter. Magandang :)

Servings: 4-5