Dorada sa Dutch sauce

Ito ang aming mga sangkap, hinihiling ko sa iyo na magmahal at magbayad ng tributo. Kaunti, hindi ba? Unang-Unang Goth Ingredients:

• Egg yolks - 3 piraso
• White wine - 1 st. isang kutsarang puno
• Mantikilya - 120 Gramo
• Lemon juice - 1 kutsarita
• Spinach - 100 Gram
• Cherry tomatoes - 5 piraso
• Dorada - 1 piraso

Mga tagubilin

Ito ang aming mga sangkap, hinihiling ko sa iyo na magmahal at magbayad ng tributo. Kaunti, hindi ba? Una sa lahat, naghahanda kami ng sarsa ng Dutch. Palakasin ang yolks na may alak hanggang sa pagkakapare-pareho ng makapal na bula, at pagkatapos ay kainitan ang bula sa isang paliguan ng tubig sa isang creamy consistency. Dahan-dahang idagdag ang mga cubes ng mantikilya sa pinainit na timpla, pukawin ito. Sa pinakadulo, idinagdag namin ang nais na lasa na may lemon juice, pepper at asin. Ang mga isda ay malinis at gupitin sa mga piraso ng fillet (upang makatipid ng oras na maaari mong agad na bumili ng mga fillet). Magprito ng mga piraso ng fillet kasama ang mga buong cherry tomato sa isang grill pan. Upang maging handa ang isda. Inalis namin ang inihanda na isda, sa parehong mga pan ng kawali 45 magprito ng spinach. Nananatili itong isama ang kakayahan ng paglilingkod at mahusay na maglingkod ng mga piraso ng fillet, sarsa at pritong gulay :)

Servings: 2