- Young patatas - 8 piraso (maliit na sukat)
- Bawang - 2-3 ngipin
- Mga kamatis - 2 piraso
- Sour cream - 2 item. kutsara
- Salt, pepper, paprika, basil - - Upang tikman
- Hard cheese - 50 Gram
- Langis ng gulay - - Upang tikman
Ang mga patatas na humigit-kumulang sa parehong laki ay dapat na pinakuluan sa isang uniporme. Magluto para sa mga 20 minuto. pagkatapos ay dapat itong bahagyang pinalamig, i-cut sa pamamagitan ng palad, peeled at hugot sa isang pangunahing kutsara. Pagkatapos ay ihanda namin ang pagpuno. Gupitin ang isang bahagi ng patatas upang durugin. Upang mashed patatas idagdag tinadtad basil, hiwa mga kamatis na walang balat, kulay-gatas, din sa pagpupuno pisilin ang bawang. Ang lahat ng mga halo na rin. Fry ang pagpuno at paminta. Pagkatapos ay lagyan ng gulay ang keso. Kalahati ng nagreresultang keso upang idagdag sa pagpuno at muli ang lahat ng magandang halo. Punan ang mga halves ng patatas at ilagay ang mga ito sa isang patag, langis form. Patatas na may pagpuno na pagdidilig ng keso at ipadala sa isang preheated oven sa 160 degrees. Maghurno hanggang sa ginintuang kayumanggi.
Servings: 23-4