- Minced meat - 500 Gram
- Macaroni - 200 Gram
- Mga kamatis - 300 Gramo
- Bow - 2 piraso
- Mantikilya - 50 gramo
- Flour - 50 Gram
- Gatas - 0,5 Liters
- Keso - 100 Gramo
- Langis ng sunflower - 1 Art. isang kutsarang puno
- Salt, pepper - Upang tikman
1. Hugasan ang mga kamatis at sibuyas. Pinong tumaga sibuyas. Alisin ang alisan ng balat mula sa mga kamatis at crush ito bilang maliit hangga't maaari. Heat ang langis at magprito ng mga sibuyas. Ang pinakadikit na karne ay ang pinakamahusay na gumawa ng halo-halong, karne ng baka na may baboy. Idagdag ang mince at magprito para sa 12 minuto. 2. Idagdag ang tinadtad na mga kamatis at magluto hanggang handa. 3. Ngayon kami ay naghahanda ng sarsa ng Béchamel. Sa mga pinggan, matunaw ang mantikilya at ibuhos sa harina. Huwag pigilan ang pagpapakilos, magprito ng harina. Ibuhos sa gatas. Narito ito ay kinakailangan upang ihalo na rin ang sarsa sa gayon ay walang anumang mga bugal. Magluto ng sarsa hanggang sa nagpapaputok. 4. Magluto ng pasta sa tubig. Ang tubig ay kailangang ibuhos. Itapon ang tubig. Kailangan ang malalim na paraan para sa pagluluto ng hurno. Lubricate ang form na may langis at ilagay ang pasta sa loob nito. Ibuhos ang kalahati ng sarsa sa pasta. Ilagay ang lahat ng minced meat sa pasta. Ibuhos ang natitirang sarsa at ilagay sa oven. Maghurno para sa 25 minuto sa isang temperatura ng 180 degrees. Budburan ang lasagna na may gadgad na keso at ilagay sa oven sa loob ng 5 minuto. Palamigin ang lasagna at pagkatapos ay hindi ito mahulog kapag nagsilbi sa mesa. Gana sa pagkain!
Servings: 8-10