- Mga sariwang fillet na bakalaw - 300 gramo
- Bow - 1 piraso
- Green bell pepper - 1/2 piraso
- Red bell pepper - 1/2 piraso
- Mga kamatis - 2-3 piraso
- Lemon - 1/2 piraso
- Gatas ng niyog - 400 mililitro
- Sweet paprika - 2 Teaspoons
Gupitin ang mga fillet ng bakalaw sa mga hiwa, asin paminta at ibuhos ang lemon juice. Iwanan upang igiit, ngunit sa ngayon ay haharapin natin ang iba pang mga produkto. Pinong tumaga ang sibuyas at i-chop ang peppers. Sa isang makapal na walled frying pan ibuhos ang langis at magprito sa ito sibuyas at paminta. Habang ang mga gulay ay pinirito, gupitin ang mga kamatis Ang mga kamatis ay idinagdag sa kawali, pukawin. Mga gulay na patuloy na pagpapakain, magprito tungkol sa 10 minuto sa isang maliit na sunog. Pagkatapos ay ilagay ang kalahati ng mga gulay sa isang plato at itabi ang mga isda. Inilatag namin ang sariwang pinatuyo na mga gulay mula sa itaas. Narito ang isang mapaglalangan :) Ibuhos ang gatas ng niyog, magdagdag ng matamis na paprika. Nagdala kami sa isang pigsa, pagkatapos ay binabawasan namin ang apoy sa isang minimum, takip ito sa isang talukap ng mata at hawakan para sa mga tungkol sa 15-20 minuto. Pagkatapos ay sinubukan namin. Kung kailangan mong magdagdag ng asin, limon juice at handa! :) Mokka sopas ay nagsilbi sa hiwalay na pinakuluang bigas at puting Pranses tinapay. Gana sa pagkain!
Servings: 5