Easter wreath na may pagpuno

Italian festive pastries Bilang karagdagan sa mga matamis na cake, sa Italya sila ay tinatawag na "Panetton", kinakailangang maghurno ng magandang tinapay na may pagpuno. Makikilala natin ang isa sa mga recipe para sa paghahanda ng korona ng Pasko ng Pagkabuhay ngayon. Ang wreath ay hinabi mula sa tatlong piraso, na pinalamanan ng iba't ibang mga produkto. Sa bawat isa sa mga recipe ng Easter ay dapat na itlog. Sa linggo ng Easter, ang mga Italyano ay kumakain ng mga 400 milyong itlog sa lahat ng uri: ipininta para sa dekorasyon ng talahanayan, para sa sariwang pasta at para sa pagluluto ng hurno. Sa recipe para sa paghahanda ng pagsubok Easter wreath walang mga itlog, ngunit dapat sila palamutihan ang maligaya tinapay. Samakatuwid, ang mga ito ay inihurnong sa mga bungkos ng masa sa ibabaw ng tinapay. Tatlong uri ng mga binhi ang nagdadalamhati sa tinapay at isinasagisag ang kayamanan sa bahay. Kung gusto mo ang recipe para sa korona ng Pasko ng Pagkabuhay, magluto na may kasiyahan! Masarap na pista opisyal sa iyo!

Italian festive pastries Bilang karagdagan sa mga matamis na cake, sa Italya sila ay tinatawag na "Panetton", kinakailangang maghurno ng magandang tinapay na may pagpuno. Makikilala natin ang isa sa mga recipe para sa paghahanda ng korona ng Pasko ng Pagkabuhay ngayon. Ang wreath ay hinabi mula sa tatlong piraso, na pinalamanan ng iba't ibang mga produkto. Sa bawat isa sa mga recipe ng Easter ay dapat na itlog. Sa linggo ng Easter, ang mga Italyano ay kumakain ng mga 400 milyong itlog sa lahat ng uri: ipininta para sa dekorasyon ng talahanayan, para sa sariwang pasta at para sa pagluluto ng hurno. Sa recipe para sa paghahanda ng pagsubok Easter wreath walang mga itlog, ngunit dapat sila palamutihan ang maligaya tinapay. Samakatuwid, ang mga ito ay inihurnong sa mga bungkos ng masa sa ibabaw ng tinapay. Tatlong uri ng mga binhi ang nagdadalamhati sa tinapay at isinasagisag ang kayamanan sa bahay. Kung gusto mo ang recipe para sa korona ng Pasko ng Pagkabuhay, magluto na may kasiyahan! Masarap na pista opisyal sa iyo!

Mga sangkap:

• Tubig 370 ml
• Langis ng oliba 30 ML
• Patuyuin ang lebadura 12 g
• Salt 10 g
• Asukal 1 tsp.
• Wheat Flour 600 g
• Keso Parmesan 100 g
• Sausage pinausukan sausage 100 g
• Fresh dill 3 sprigs
• Oliba na walang buto 100 g
• Sesame White 20 g
• Mga buto ng kalabasa 20 g
• Eggs chicken 5 pcs.
• Poppy 20 g

Mga tagubilin

• Hakbang 1 Upang gumawa ng korona ng Pasko ng Pagkabuhay, kailangan mong kunin ang masa: harina, lebadura, tubig, langis ng oliba, asin; para sa pagpuno: anumang hard cheese at dill, pinausukan o tuyo sausage, mga oliba; para sa dekorasyon: 4 raw na itlog ng manok, buto ng linga, buto ng poppy, kalabasa, itlog ng itlog ng isang itlog para sa pagpapahid.
• Hakbang 2 Ihanda ang kutsara: ibuhos ang 70 ML ng mainit na tubig sa lebadura, idagdag ang 1 tsp. asukal at 1 tsp. harina.
• Hakbang 3 Suriin ang harina, ibuhos ito sa ibabaw ng mesa o sa isang maginhawang mangkok.
• Hakbang 4 Diskarte ang lebadura, ibuhos ang harina sa butas. Knead ang kuwarta, pagbuhos ng natitirang mainit na tubig.
• Hakbang 5 Sa dulo ng halo, idagdag ang langis ng oliba at asin. Ipagpatuloy ang batch hanggang sa maging maluwag ang kuwarta.
• Hakbang 6 Ilagay ang kuwarta sa isang mangkok, ang mga pader nito ay dapat na pahiran ng isang maliit na halaga ng langis ng oliba. Takpan na may damp cloth, umalis na tumaas sa temperatura ng kuwarto.
• Hakbang 7 Samantala, ihanda ang pagpuno. Gupitin ang mga singsing ng olibo, isang maliit na kubo ng sausage, keso (idagdag ang hiwa dill dito).
• Hakbang 8 Ang kuwarta ay dapat dagdagan ng 2 beses. Tapos na kuwarta sa mash.
• Hakbang 9 Bahagi sa mga bahagi: 150 g gupitin ang dekorasyon, ang natitirang bahagi ng masa ay nahahati sa tatlong koloboks.
• Hakbang 10 Ang bawat bahagi ng pagsubok ay pinagsama sa isang bundle.
• Hakbang 11 I-roll out o i-stretch ang bundle sa isang strip na 75-80 cm ang haba at 8-9 cm ang lapad.
• Hakbang 12 Punan ang unang strip na may pagpuno ng keso.
• Hakbang 13 Isara at i-secure ang mga gilid gamit ang iyong mga daliri.
• Hakbang 14 Punan ang ikalawang strip na may cut olives. Isara at protektahan nang mabuti ang mga gilid gamit ang iyong mga daliri.
• Hakbang 15 Punan ang ikatlong strip na may makinis tinadtad na sausage. Isara at protektahan nang mabuti ang mga gilid gamit ang iyong mga daliri.
• Hakbang 16 I-spray ang ibabaw ng talahanayan ng harina. Ipagkalat ang pergamino sa pergamino na may tahi. Lubricate na may isang maliit na halaga ng pula ng itlog at budburan ang bawat isa sa mga ito na may iba't ibang mga buto.
• Hakbang 17 Magtala ng plait.
• Hakbang 18 Ikonekta ang mga dulo ng itrintas sa singsing upang gumawa ng isang korona. Mag-ipon gamit ang pergamino sa isang baking tray o sa isang inihandang malawak na ulam para sa pagluluto ng pizza o tinapay.
• Hakbang 19 Gawin ang mga plait mula sa natitirang pagsubok. Ilagay sa wreath 4 itlog. Ilakip ang mga ito sa wreath gamit ang mga baluktot na mga lubid. Takpan ang korona sa isang panyo. Mag-iwan sa patunay para sa 30-40 minuto. Pagkatapos ay ilagay sa isang mainit na hurno.
• Hakbang 20 Maghurno ng isang bulaklak 50-60 minuto sa isang temperatura ng 180 ° C. Sa panahon ng pagluluto sa hurno, huwag buksan ang pinto ng hurno upang ang mga itlog ay hindi pumutok! Kunin ang tinapay mula sa oven. Magpahid ng tubig. Takpan gamit ang isang panyo. Sa anyo ay malamig para sa 5-7 minuto.
• Hakbang 21 Alisin mula sa hulma at ilagay ito sa rehas na bakal. Kapag nagluluto sa baking sheet, agad na ilagay sa rehas na bakal. Paglilingkod sa maligaya talahanayan.