Gulay na meryenda
Madali at masarap na ulam!
Mga sangkap ng ulam:
- Mga kamatis - 1 pc.
- Zucchini - 1 pc.
- Talong - 1 pc.
- Pepper - 1 pc.
- Mozzarella - 125 g
Para sa tumalon
- Mga karot - 1 pc.
- Kintsay - 1 pc.
- Mga sibuyas - 1 pc.
- Bawang - 0.5 cloves
- Dagat asin - upang tikman
Servings - 3
Pagluluto oras - 30 min
Paano magluto:
1. Magluto ng saute. Ang mga sibuyas, root ng kintsay, bawang at karot ay nahuhugas. Sa mga sibuyas at bawang, pinuputol namin ang mga husks, karot at kintsay ay pinatuyo. Ang sibuyas ay gupitin sa mga cube, karot at kintsay na giling sa isang malaking kudkuran at iprito ang mga ito sa daluyan ng init. 2. Zucchini, talong at paminta ng banlawan sa ilalim ng tubig. Inalis natin ang mga buto mula sa paminta. Pinuputol namin ang lahat ng mga gulay sa malalaking piraso. Inihanda ang mga gulay na inihurnong sa grill. 3. Painitin ang hurno sa 200C. 4. Mozzarella gumiling sa isang average na kudkuran. Tomato banlawan at i-cut sa cubes. 5. Tinatakpan natin ang baking tray na may langis ng gulay, inilalagay natin itong lutong gulay, tinadtad na kamatis. Punan ang lahat ng sautéing. Budburan ng tinadtad na keso at ilagay sa oven para sa 10 minuto. 6. Inayos namin ang inihanda na ulam na may mga damo at pinaglilingkuran ito sa mesa.
Mga hiwa ng pizza
Ang orihinal na pitch ay isang mahusay na mahanap!
Mga sangkap ng ulam:
- Courgettes - 200 g
- Mga itlog - 1 pc.
- Dill - 5 g
- Flour - 5 g
- Mga kamatis - 100 g
- Salt, pepper - tikman
Para sa sauce
- Sour cream - 25 g
- Mayonesa - 25 g
- Dill - 1 g
- Curry -0.5 g
- Oregano - 0.5 g
- Bawang - 1 ngipin
Para sa dekorasyon
- Camembert cheese - 30 g
- Sibuyas (berde) - 2 g
- Salad dahon - 3 g
Bilang ng mga servings - 1
Pagluluto oras - 30 min
Paano magluto:
1. Squash, mga kamatis, bawang, mga gulay ay hugasan nang hugasan. Gupitin ang mga pinong gulay. Ang bawang ay hinaluan ng mga husks at dumaan sa bawang. 2. Maghanda ng kuwarta: pinalamutian ang zucchini sa malaking grater, idagdag ang itlog, tinadtad na dill, harina, asin, paminta at ihalo nang lubusan. 3. Ibuhos ang isang maliit na langis ng halaman sa isang kawali, ipainit ito, kutsara ang kuwarta ng gulay at iprito ang mga pancake sa magkabilang panig. 4. Ihanda ang sarsa: ihalo ang mayonesa at kulay-gatas sa mangkok, idagdag ang durog na dill at bawang, kari ng panahon at oregano, ihalo. 5. Gupitin ang mga kamatis sa bilog. 6. Oladushki grasa na may sarsa, ilipat ang mga bilog ng mga kamatis, dekorasyon na may keso, damo at mga sibuyas.
Salad na may adobo tuna
Mga sangkap ng ulam:
• Tuna pinalo - 60 g
• Iceberg salad - 20 g
• Salad "Romain" - 20 g
• Friese salad - 10 g
• Caesar Sauce - 30 g
• Mga kamatis - 40 g
• Capers - 10 g
• Avocado - 20 g
• Parmesan chips - 20 g
• Dagat asin - 1 g
• Pepper (mga gisantes) -1 g
Bilang ng mga servings - 1
Oras ng Pagluluto - 15 min.
Paano magluto:
1. Dahon ng salad, kamatis, abukado maingat na banlawan. Ang dahon ng litsugas ay napunit, ang mga kamatis ay pinutol sa mga singsing, abukado at tuna ang mga plato, ang mga capers ay hiwa. 2. Sa isang ulam namin kumalat dahon ng isang salad, punan namin sa kanilang sauce "Caesar", asin, paminta sa lasa; at magdagdag ng mga capers. Pag-udyok. 3. Ilagay ang mga singsing na kamatis sa mga dahon ng lettuce, ilagay ang ibabaw ng abukado at tuna plato. 4. Inihanda ang salad ay pinalamutian ng mga chips mula sa Parmesan at nagsilbi sa mesa.
Snack "sunshine"
Mga sangkap ng ulam:
- Salad (palamuti) - 15 g
- Mga kamatis - 80 g
- Cottage keso - 80 g
- Dill - 2 g
- Parsley - 2 g
- Bawang - 2 g
- Kinza-2 g
- Mayonesa - 10 g
Para sa dekorasyon
- Walnut - 10 g
- Leek - 3 g
- Dill - 2 g
- Mga kamatis - 10 g
Bilang ng mga servings - 1
Oras ng Pagluluto - 15 min.
Paano magluto:
1. Maingat na banlawan ang dahon ng litsugas, kamatis, gulay at bawang. Ang bawang ay hinaluan ng mga husks at dumaan sa bawang. Pinuputol namin ang mga kamatis sa hiwa, pinaghihiwalay namin ang bahagi ng binhi. Gupitin ang mga pinong gulay. 2.Tvorog sa bowl bowl na may mayonesa. Magdagdag ng durog na bawang, asin, paminta upang tikman at ihalo nang lubusan. 3. Ang mga hiwa ng mga kamatis ay napupuno ng masa, pinupunasan ang mga durog na mga walnut. 4. Sa ulam ilatag ang mga dahon ng litsugas, sa tuktok na lugar ang mga kamatis sa pagpuno. Inaanyayahan natin ang mga sibuyas at mga gulay.
Mga pipino ng pipino
Ang masasarap na gulay na meryenda ay banayad at hindi karaniwan!
Mga sangkap ng ulam:
- Pipino - 300 g
- Mga kamatis - 500 g
- Black olive (pitted) - 50 g
- Brynza - 200 g
- Sweet pepper - 50 g
- Mayonnaise 150g
- Dill - 50 g
Bilang ng mga servings - 2
Oras ng Pagluluto - 20 min.
Paano magluto:
1. Pinutol ni Brynza ang maliit na cubes. 2. Maliit na malakas na mga pipino ay lubusan na nalinis sa ilalim ng tubig. Sa mga cucumber mula sa itaas ay pinutol namin (ngunit hindi sa dulo!) Isang manipis na strip. I-twist namin ito sa isang platen at ayusin ito gamit ang isang skewer. Muli, ang mga skewer ayusin muli ang roller. 3. Sa inihanda na pipino ng kutsarang dahan-dahan tanggalin ang ilan sa mga sapal. 4. Ang gilid ng "bangka" ay pinutol sa makasagisag na kutsilyo, sa mga skewer ay nakadamit kami ng mga piraso ng keso, matamis na paminta at itim na olibo. 5. Dill greens banlawan at makinis tumaga. 6. Maingat nating banlawan ang mga kamatis sa ilalim ng tubig, pinutol sa maliliit na piraso. 7. Maghanda ng salad para sa pagpuno. Paghaluin sa mangkok ng durog na kamatis, keso at gulay, idagdag ang mayonesa. Lubusan ihalo ang lahat. 8. Handa "bangka" punan ng salad at palamutihan ng mga piraso ng oliba.