Sa ngayon, maraming mga diyeta, ang mga may-akda na nangangako na gawing slim at maganda ang mga ito. Huwag mahuli sa likod ng mga ito at mag-advertise ng lahat ng uri ng pandiyeta pandagdag at mga produkto ng pagbaba ng timbang. Ngunit ang mga naturang "emergency" na mga panukala, sayang, ay humantong lamang sa pansamantalang tagumpay. Pagkatapos ng ilang oras, ang lahat ay bumalik sa sarili nitong lugar: ang labis na sentimetro na umalis sa iyong baywang, skin sa problema, pag-uusap at kawalang-interes, kahinaan at mabilis na pagkapagod. At sa likod ng mga ito dito tulad ng mga bagong mga karamdaman. Posible ba na lumabas sa ganitong mabisyo na bilog? Posible at kinakailangan! Ngunit kailangan mong magtrabaho nang husto at sa panimula baguhin ang iyong saloobin sa nutrisyon at malusog na pagkain.
Ngunit ano ang tungkol sa mga paboritong pagkain na nagbibigay sa amin ng kasiyahan? Halimbawa, ang isang festive salad olivier, dahil ito ay itinuturing na isang nakakapinsalang pagkain? Ang klasikong salad na ito ay maaaring gawin sa iba kapaki-pakinabang sa pamamagitan ng pagpapalit ng mayonesa ng tindahan na may homemade sausage, pinakuluang karne at hindi kasama ang patatas, at sa halip ng mga naka-kahong mga pepino. Ang aking pamilya ay nagmamahal kay Olivier, at kung minsan ay niluluto din namin ito. Para sa paghahanda ng mayonesa kumukuha kami ng langis ng oliba, mga yolks ng itlog, lemon juice, tuyo na mustasa. Ang gayong salad ay isang halimbawa ng perpektong kumbinasyon ng iba't ibang malusog na pagkain para sa isang malusog na diyeta. Ito ay mataas sa calories, puspos ng mga protina, kaya huwag lutuin ito madalas.
Dalawampung taon na ang nakalilipas, ang pang- araw - araw na pamantayan ng nutrisyon at malusog na pagkain para sa isang tao ng mental na paggawa ay tatlong libong calories. Ngayon ito ay mas maliit. Bakit kaya ito? Dahil sa ang katunayan na ang paglipat natin ay mas mababa kaysa sa ating mga magulang at lolo't lola, kailangan natin ng mas kaunting mga calorie. Kung hindi, maipon sila sa katawan sa anyo ng mga taba ng deposito. Halimbawa, ang isang tao na nakikibahagi lamang sa intelektwal na gawain, ay nangangailangan ng 2.8-3,000 kcal bawat araw. Ito ay sapat na para sa isang babae 2-2,5 thousand. Hindi isa ngunit aminin na mayroon kaming ibang antas ng kalusugan kaysa sa mga tao ay may kalahating siglo na ang nakakaraan. Sa amin ang kaligtasan sa sakit ay binabaan, ang mga proseso ng metabolic ay pinabagal.
At mas mabagal pa , dahil kumakain kami ng pinong pagkain na may mga preservatives, thickeners, enhancers ng lasa. Siguro ang iba't ibang mga Sobiyet na deli at mga bazaar ay hindi nakikita bilang mga kalakal na ibinebenta sa mga kasalukuyang supermarket at mga merkado, ngunit ang mga malusog na pagkain ay may natural na pinagmulan at ang mga organismo ay nakilala ang mga ito nang mas mahinahon.
Dapat din itong isaalang-alang na ang mga pagkaing nakapagpapalusog ng enerhiya para sa malusog na nutrisyon ay hindi laging mainit, dahil ang calorie na nilalaman ay ang halaga ng thermal energy na nakuha dahil sa pagkasunog ng produkto. Gayunpaman, ang mga taba ng hayop at mga protina, na gumagawa ng maraming caloriya kapag sinusunog, ay hindi nagbibigay sa katawan ng parehong enerhiya! Bukod pa rito, inalis pa nila ito - para sa panunaw. Iyon ang dahilan kung bakit pagkatapos ng isang masarap na hapunan na laging nais mong kumanta.
Hindi tulad ng mga protina ng hayop , ang natutunaw na carbohydrates sa anyo ng hibla, butil ng cereal, pati na rin ang mga taba ng gulay ay mga mahusay na produkto para sa malusog na nutrisyon. Ngunit ang mga kapaki-pakinabang na gulay at prutas ay naglalaman ng hindi lamang mga caloriya, kundi pati na rin ang mga bitamina at trace elemento at perpekto ang digested.
Mas madali ang seasonal gulay. At ano ang tungkol sa labas ng panahon? Ang mga maliliwanag na kamatis, peppers, pipino, zucchini, zucchini at iba pang mga gulay na ibinebenta sa supermarket ay hindi ang pinakamahusay na pagpipilian. Ito ay nagkakahalaga ng pagbibigay ng kagustuhan sa aming mga katutubong beet, karot, root ng kintsay, puting repolyo, sibuyas at kalabasa. Mahusay na mapagkukunan ng mga bitamina - pinaasim na pantubo , adobo mga kamatis at mga pipino. Lamang hindi naka-kahong malusog na pagkain para sa isang malusog na diyeta: ang suka at pang-imbak ay nakakasala sa kanila. Ang sariwang at babad na mansanas, sariwang frozen na berries, at pinatuyong prutas mula sa kung saan posible na maghanda ang mga compote ay kapaki-pakinabang sa prutas.
Bakit mahalaga ang mga gulay at prutas at malusog na pagkain para sa katawan?
Naglalaman ito ng mga enzymes na nagpapabuti sa panunaw. Bilang karagdagan, ang mga gulay ay masigasig: hindi kami gumugugol ng isang solong calorie sa kanilang panunaw, hindi nila ina-load ang digestive glands at tiyan sa lahat. Iyon ang dahilan kung bakit ito perpekto upang pagsamahin ang karne na may mga gulay.
Paano "muling ipaalam" ang kanilang mga gawi sa pagkain?
Ito ay madali. Kung magpasya kang maglinis ng iyong sarili, suriin ang halaga ng bawat paghahatid para sa isang pagkain. Merilo ang iyong palad. Sa mga taon bumaba ang palm - nangangahulugan ito, at mga bahagi din. Kailangan mo ng 3-4 beses sa isang araw. Hindi kami hayop upang matugunan ang gutom isang beses sa isang araw, ngunit hindi ang mga sanggol na patuloy na meryenda. Ang isang babae na nais magkaroon ng magandang balat, normal na timbang at mabuting kalusugan, ay dapat mahigpit na sumunod sa panuntunan: pagkatapos ng 18:00 walang mga mumo! Ang lalaking nagsisiyasat sa ibang pagkakataon, ay nakatayo sa isang nawawalang pagtingin. At wala kang magagawa tungkol dito.
Kahit na ang pagkain ay kapaki-pakinabang? Hindi ito mangyayari pagkatapos ng alas-singko ng gabi sa kapaki-pakinabang na pagkain para sa pancreas - nagsisimula itong magpahinga, ang aktibidad nito ay bumaba nang husto. Ang pagkain ay dapat na digested at pumunta sa destination (sa pagkain, proteksyon ng katawan), at hindi upang palayawin sa loob ng Gastrointestinal tract. Ang lahat ng mga organ ng digestive ay unti-unting bumaba sa kanilang aktibidad sa gabi. Ang gastrointestinal tract ay natutulog, at kami sa kanya - pagkatapos ng oras na trabaho! Bilang karagdagan, ang pinong pagkain ay isang mabibigat na pasanin sa lahat ng mga sistema: digestive, cardiovascular, nervous. Ang mga preserbatibo ay nagpapabagal sa lahat ng mga panloob na proseso at hindi na natin kailangan ang maraming kaloriya gaya ng dati. Well, kung ang isang tao ay pupunta sa gym. Ngunit ito ay hindi laging i-save. Ang pisikal na pag-load ay dapat na pare-pareho: almusal at lumakad, dined at strolled, nagkaroon ng hapunan at din inilipat! At karaniwan naming lumabas sa ganitong paraan: kumain at agad na nakaupo o natulog - kaya ang problema.
Ipagpalagay na ang isang babae 3-4 beses sa isang linggo ay papunta sa gym, swimming pool o sayawan. Paano niya makalkula ang tamang halaga ng pagkain? Kinakailangan na idagdag sa mga produkto ng diyeta na makakatulong upang makabawi sa kung ano ang ginugol sa kapinsalaan ng pisikal na pagsusumikap. Ang protina, taba ng pinanggagalingan ng gulay: karne, isda, keso sa maliit na bahay, protina malusog na pagkain para sa malusog na pagkain (ang kanilang bilang ay dapat na tumaas ng isang ikatlong). Dapat mo ring uminom ng mas maraming tubig: hanggang sa 2-2.3 liters.
Sa tagsibol ito ay kapaki-pakinabang upang magsagawa ng isang kurso ng paglilinis upang matulungan ang katawan upang alisin ang mga toxin at ballast sangkap na natipon sa panahon ng taglamig.
Paano ito gawin nang tama? Ang pinakamadali at pinakaligtas na paraan upang tulungan ang mga organ sa pagtunaw - 5-7 araw na "umupo" sa mga gulay: pinakuluang o pinatuyong, walang asin, halos walang taba (isang kutsarita ng langis ng gulay bawat serving). Ang mga araw na ito ay hindi ka makakain ng asukal, extractives: tsaa, kape, tsokolate. Ang rehimen ay pareho: hapunan bago ang 18:00. Matapos ang isang linggo ng pag-alis ay may kagaanan, isang pagnanais na mabuhay. Nagsisimula na nating makita ang mundo sa ibang paraan, tulad ng isang beses sa pagkabata, puno ito ng mga bagong maliliwanag na kulay, amoy, sensasyon.
Maaari ko bang maging masayang sa tatlong kumportableng gulay sa isang araw? Ang unang tatlong araw ay talagang mahirap, gutom. At kung hindi mo alam kung paano limitahan ang iyong sarili, kakailanganin mong malaman ito. Ang isang makatwirang tao ay dapat ma-tolerate at tanggihan sa isang bagay kung siya ay naglalayong ang resulta. Ngunit pagkatapos ng tatlong araw ay madarama mo ang lakas ng enerhiya, magkakaroon ng kalaliman ng enerhiya, isang pakiramdam na maaari mong i-roll ang mga bundok.
Kailangan bang limitahan ang bilang ng mga gulay? Ang pinakuluan o steamed, nagiging mas mabigat, na nangangahulugan na ang kanilang bahagi ay nagdaragdag. Halimbawa, ang isang maliit na repolyo na niluto para sa isang pares ay tatlong beses na mas mabigat kaysa sa parehong halaga ng raw. Ang nutritional halaga ng mga gulay at malusog na pagkain ay din ang pagtaas, ngunit ang pag-andar ng paglilinis ng mga bituka, kapag ang hibla, na dumadaan sa mga bituka, ang mga adsorbs ng lahat ng toxins, ay ganap na napanatili! Ang isang kahanga-hangang pag-aari ng pinakuluang o steamed gulay - hindi nila inisin ang pancreas, ganap na sanitize ang gallbladder at atay. Bilang karagdagan, linisin nila ang mga layer sa mga bituka at ipagkaloob ang kanilang mga enzymes at juice. Huwag kalimutang uminom ng hindi bababa sa 1.5 litro ng tubig sa isang araw.
Kapag umalis sa diyeta , dapat mong unti-unting ipakilala ang sinigang sa umaga (oatmeal, kanin, soba), pagbawas ng dosis ng mga gulay. Gustung-gusto ng aming gastrointestinal tract ang mga butil at laging kinukuha ang mga ito nang may kasiyahan. Sa hapon, ang isang piraso ng mababang-taba puting pinakuluang karne ay dapat idagdag sa pinakuluang o nilaga gulay o gulay na sopas.
Posible ba para sa lahat na magkaroon ng gayong diyeta? Sa una, ang katawan ay hindi naiintindihan kung ano ang nangyayari, mga protesta, "nagtatanong" para sa tsokolate, kape. Ang kondisyong ito ay maihahambing sa sitwasyon kapag ang isang walang bahay ay kinuha mula sa kalye at hinugasan-malinis. Sa una ay lumalaban ang kanyang balat, mga itch at nasasaktan mula sa kadalisayan! Ngunit pagkatapos, kapag napagtanto niya na mas kaaya-aya ito upang maging malinis, hindi na niya gustong bumalik sa putik.
Ang isang tao ay napalaya mula sa panloob na basura , mas madali ang pagginhawa, gumagana. Ang mga panloob na organo ay madaling gumana at hindi nag-aalis ng enerhiya. Kapag ang lahat ng aming mga cell ay "nakaimpake" sa mga produkto ng pagsunog ng pagkain sa katawan, ang hormone ng kagalakan serotonin ay hindi maaaring "makakuha ng" sa aming mga damdamin, at gisingin namin na pagod na.
Ano ang nararamdaman mo tungkol sa paglilinis ng bahay na may langis ng oliba at lemon juice at iba pang malusog na pagkain?
Halimbawa ng anumang medikal na aksyon, sa operasyon o paggamot na may mga gamot. Hindi mo magagawang alisin ang apendisitis sa bahay! Sa walang kontrol na gutom o isang pagkain na pinili nang random, ang ducts at atay ng apdo ay hindi maaaring maayos na maghanda para sa isang matalim na pag-load. At sa huling yugto ng paglilinis, kapag uminom ka ng mantikilya at limon na juice, at ang mga ducts ay biglang kontrata at itinutulak ang mga clot, ang mga hindi inaasahang bagay ay maaaring mangyari. Lalo na kapag may mga bato sa gallbladder, mga problema sa atay (hepatitis, pancreatitis) - tulad ng pagkarga ay maaaring nakamamatay! Sa kabag, may panganib ng pamamaga ng mucosa at maging ang pagbuo ng mga ulser.
Ang katunayan na ang langis ay papahina ang epekto ng juice ay isang ilusyon: ito ay may acidic na kapaligiran, at pinapalambot lamang ang alkalina daluyan. Contraindications ay ulcerative colitis, hemorrhoids. Kung sa palagay mo kailangan mo ng malubhang paglilinis, magsimula sa pagbisita ng isang doktor. Sasabihin niya sa iyo kung ano ang tunay na mayroon ka: isang madaling pakiramdam o paghahayag ng isang malubhang karamdaman. At kung itinuturing niyang kinakailangan, ipanukala niya ang isang pinakamainam na pamamaraan ng paglilinis na hindi makakasira sa iyo.
Paano ka magkomento sa kasabihan na "Ang tao ay anong kumakain"? Sa antas ng materyal, talagang kami ang aming kinakain. Ang aming mga selula, balat, buhok, kuko ay itinayo mula sa pagkain. Sa mga ito, nakakakuha kami ng enerhiya, ang mga kinakailangang bakas at mga bitamina, na nagpapalakas sa aming kaligtasan. At higit na itinutuwid ang ugnayan sa pagkain ng mga protina, taba, carbohydrates, bitamina at iba pang mahahalagang sangkap, mas komportable ang pakiramdam natin at, siyempre, mas maganda ang hitsura natin.
Iyon ang dahilan kung bakit ang lahat ng malusog na pagkain na kinakain natin ay dapat na may mahusay na kalidad at maayos na napili (ayon sa edad, mga nakaraang sakit, dosis). Ang ganitong mga pagkain ay madaling digested sa gastrointestinal tract, nagbibigay ng kagalakan at mabuting kalusugan at kahit na relieves ang sakit!