Ang mainit na salad na may ham Salads ay maaaring makilala o fanatically mahal! Kung ikaw ay isang tagasunod ng pangalawang kahulugan - bumili ng mga kinakailangang sangkap at ihanda ang salad na ito. Sabihin mo na gusto mo ito - huwag sabihin kahit ano. Ang kanyang kagandahan ay ipinaliwanag sa pamamagitan ng maayos na katugma na mga sangkap, magkakasama. At kung sa umpisa ang salad ay inihanda mula sa tinatawag na "grasses sa hardin", eksklusibong mga pananim na gulay, ngayon sa ilalim ng salitang "salad" ang maraming mga pagkakaiba-iba sa paksa ay naka-encrypt. Kung nais mong panatilihin ang pagiging bago ng naghanda salad mula sa sariwang gulay at mga gulay hangga't maaari - asin ito bago ang paghahatid. Matapos mawala ang mga gulay na gulay ang kanilang juice at mabilis na maglaho. At kung magpasya kang mag-eksperimento sa refueling, subukan ito sa isang maliit na bahagi at pagkatapos lamang, kung ang operasyon ay matagumpay, punan ito sa buong salad. Ang tagumpay ng isang salad ay nakasalalay hindi lamang sa kumbinasyon ng mga sangkap, kundi pati na rin sa kanilang pagkakaisa sa pagbibihis.
Mga sangkap:- Pork steak pinausukan 100 g
- Keso Parmesan 100 g
- Isang piraso ng 0.5 piraso.
- Mga itlog ng manok 4 mga PC.
- Bawang 1 sibuyas
- Salad green 1 beam
- Langis ng oliba 1 tbsp. l.
- Pepper black ground 4 pinch
- Salt 2 pinch
- Langis ng oliba 4 tbsp. l.
- Lemon 0.5 pcs.
- Pepper black ground 4 pinch
- Salt 4 pinch
- Hakbang 1 Upang gumawa ng tulad ng isang salad, kumuha: pinausukan bacon, keso Parmesan (o anumang iba pang mga hard cheese), litsugas dahon (maaaring rukola), crêton loaf kahapon, bawang, lemon juice, mantikilya, sariwang itlog.
- Hakbang 2 Gupitin ang tinapay mula sa tinapay. Mula sa pulp upang bumuo ng mga piraso ng laki ng isang daliri. Takpan ang pergamino na may papel na sulatan, ilatag ang tinapay, iwisik ng kaunti at paminta, iwisik ang langis ng oliba. Painitin ang hurno sa 200 ° C at maghurno para sa mga 10 minuto hanggang sa ginintuang kayumanggi.
- Hakbang 3 Gupitin ang bacon sa manipis na piraso.
- Hakbang 4 Ilagay ang bacon sa croutons. Maghurno para sa isa pang 5 minuto.
- Hakbang 5 Dalhin ang baking tray sa labas ng oven at itabi.
- Hakbang 6 Hugasan at tuyo ang mga dahon ng salad na may napkin papel. Basag tuwid sa isang malalim na mangkok sa mga medium na piraso.
- 7 Hakbang ang keso sa isang malaking kudkuran.
- Hakbang 8 Refuel: para sa ito sa mangkok ihalo ang juice ng kalahating lemon, 4 tablespoons ng langis ng oliba, asin at paminta. Gumalaw.
- Hakbang 9 Sa isang mangkok na may salad, magdagdag ng isang maliit na pinalamig na bacon crouton, budburan ng keso, na iniiwan ang isang maliit na parmesan para sa pulbos.
- Hakbang 10 Ihanda ang sinangag na mga itlog. Upang gawin ito, ibuhos ang isang maliit na halaga ng tubig sa isang kasirola at dalhin ang kalagayan kapag lilitaw ang mga unang bula. Kumuha ng isang metal ladle, langis ito sa langis ng halaman at basagin ang itlog. Ibaba ang ladle sa tubig, ngunit sa gayon ay hindi nito maitagaw ang itlog. Panatilihin hanggang sa makuha ang protina ".
- 11 Hakbang ang salad sa mga plato, ibuhos ang sarsa at itabi ang mga itlog sa bawat bahagi. Magpahid sa keso at maghatid kaagad sa mesa.